在生活中，可能很多朋友都比較喜歡吃泡面吧。因為泡面的氣味很香，而且吃起來感覺非常好，所以泡面深受消費(fèi)者的喜愛。然而，對于愛吃泡面的你們，在平時是怎樣自己煮泡面的呢?你們對泡面的做法了解多少呢?下面就讓我們一起來了解一下泡面的做法吧，相信你們會喜歡的。
對于這種比較常見的食物，我們應(yīng)該要懂得它的做法，這樣就可以讓我們在時間比較緊迫的時候能夠吃上一碗熱吞吞的泡面，也更好的解決了我們時間緊迫的問題和不會做飯的因素。
1. 最簡單的方法,煮水,然后放面,快好了以后放雞蛋(蛋黃稍微熟,咬下去還有汁冒出來的那種),然后放生菜!我有的時候,就在面里放生雞蛋,生菜,然后倒熱水!不喜歡吃太熟的東西,營養(yǎng)大大的減少了!
2.西紅柿雞蛋面,這個我想樓主肯定也做過!這個我超級喜歡! 3.海鮮方便面:其實,要說怎么做的話,自己想的到的!我就不羅嗦了,簡單說下!可以買蝦,或者那些貝類的東西,放在面里煮,或者把蝦拿來炒,最后把面放下去(先要煮一下),當(dāng)然炒的時候要放蒜,生姜之類的東西啦! 4.韓式雜醬面(炸醬面)做法(這個也是我愛吃的,超級喜歡): 準(zhǔn)備材料：黃瓜、時令菜(芹菜、大白菜之類)、紅蘿卜、洋蔥、 蘿卜、豆芽菜等。
3.調(diào)料：真味炸醬(要是沒有,別的也可以).醬油少許、牛肉粉大喜大、料酒、淀粉等 煮面就不說了吧!直接過度到炸醬好了!
4. 先說說怎么做肉丁炸醬的吧。 肉丁炸醬顧名思義，就是先把上好的肉切成丁(雞肉)，然后用鹽、料酒、 淀粉(為了保證肉的鮮嫩，所以一定要少)。 等油八成熱后，先放些姜末，再把剛才的肉丁放進(jìn)去，用炒勺推一下然后 倒少量的醬油提色(注意，是提色，不是調(diào)味，所以千萬別放多了，否則 醬會很咸的)，馬上倒入韓國產(chǎn)真味炸醬。接下來的工作就是關(guān)小火了， 把火關(guān)到剛好醬可以開著，但開得不是很大的地步。如果醬稠了，現(xiàn)在加 點(diǎn)水還來得及。
5. 往里放些糖(不喜歡吃甜的可以少放,或者不放)和牛肉粉大喜大(有的味精會發(fā)苦，但大喜大絕對不會)。 一般不要放鹽。嘗嘗味道如何，調(diào)到自己喜歡的口味。 之后，你要用炒勺不斷地朝一個方向攪拌，攪拌……(千萬別亂攪)。 攪到什么時候呢?攪到醬的顏色變成棗紅色，散發(fā)出香味，并開始有油析 出來就差不多了。整個過程一般需要10~15分鐘。醬差不多熟時放上面的 青菜系即可。 在家做的時候我一般喜歡一邊煮面，一般炸醬，這樣面和醬可以一起出鍋， 剩下的工作基本就是吃了! 要是你技術(shù)足夠好，那醬里的肉是嫩的，醬是香的。 否則可能會肉老，醬苦了!
其實，在平時，我們還是要少吃一些泡面的，因為多太多泡面可能會對我們的身體健康造成一定的影響，所以建議大家還是以吃米飯為主，少食多餐的習(xí)慣要改變。然而，文章介紹的泡面做法，你們偶爾也可以在家里嘗試一下，看看煮出來的泡面效果怎樣。
