在我們超市里經(jīng)常擺著各種罐頭，什么紅燒肉罐頭，魚罐頭都有，但是我們對于這種罐頭，我們也只是想想，從來沒有認(rèn)真思考過，到底該怎么做，我們認(rèn)為的這種罐頭，是廠家統(tǒng)一做的，所以在我們在日常生活中是不能夠做出同樣美味的魚罐頭，我們就連材料都不知道是什么，我們還是買著吃吧。
事實上，罐頭魚的制造方法很簡單，它所需要的原材料、調(diào)味品也是我們?nèi)粘：蜕钪袕N房不可缺少的東西，所以說，只要我們覺得好吃，只要我們想吃，我們就可以不用去外面買，自己在家也可以做出好吃又美味的罐頭魚，下面是罐頭魚的做法。
海鯽魚：800g
輔料：蔥20g 姜10g 蒜10g 番茄醬30g 白砂糖20g 清水800ml 花生油50ml 醋30ml 美極鮮15ml 鹽8g
步驟：
1.海鯽魚去鱗雞內(nèi)臟洗凈。
2.放入煎鍋中兩面煎一下，盛出備用。
3.番茄醬加醋及50ml水調(diào)勻。
4.蔥切斷，姜，蒜切片。
5.熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
6.放入海鯽魚。
7.加入調(diào)好的番茄醬。
8.再加入蔥姜蒜，白砂糖，美極鮮，鹽，清水。
9.翻炒均勻，大火燒開。
10.再放入電壓力鍋中壓2個小時即可。
11.做好的魚罐頭。
小貼士 1，魚一定要先煎一下，煎的越干，做出來的魚罐頭越好吃。
2，壓的時間要長一些，要不魚骨壓不酥。(展開)
就這樣我們在超市里經(jīng)常看到的罐頭魚就出鍋了，我覺得自己做的始終比買的好吃，因為里面灌注了我們的愛心，我們是用心做的，不是和超市里的一樣是用機(jī)器做的，所以說我們想吃什么好吃的東西，我們可以自己做著吃，不是說外面賣的我們就沒法做，只能夠想想，或者是買著吃，不嘗試怎么會知道結(jié)局。
