紅酒的種類很多，可能有幾萬種。大家最熟悉的是紅葡萄酒，紅葡萄酒是用紅葡萄經(jīng)過壓榨而成的，是果皮和果肉壓榨在一起的，紅葡萄酒不僅好喝，還有很多的藥用價值在里面，紅葡萄酒可以軟化血管，清除血液里的垃圾。品葡萄酒有高貴和浪漫在里面，所以深受廣大的消費(fèi)者喜歡。
葡萄酒從價格來看一瓶有幾十元的，也有幾千元的。這是跟葡萄的好壞有關(guān)系，年份好的葡萄品質(zhì)好，葡萄酒的價值就會高，葡萄酒常見的有干紅、干白等等，現(xiàn)在喝紅葡萄酒已經(jīng)成為一種時尚。
干型葡萄酒(干白、干紅)僅指葡萄酒中含糖量的多少，并沒有其他的含義。按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L以下。由于這種類型的酒含糖量低，沒有甜味，所以更多地表現(xiàn)出葡萄的果香、發(fā)酵產(chǎn)生的酒香和陳釀留下的醇香。傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒，含糖量都在50.0g/L以上
很多人都認(rèn)為紅酒就是葡萄酒。但其實這兩種酒是有一定的區(qū)別的。
葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種;氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒;加入草根、樹皮，采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型：
(1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰酒
(2)氣泡酒-香檳
(3)加烈酒波特、雪莉、天然甜酒
(4)加味酒-苦艾酒
(5)彼諾甜酒
紅葡萄酒不是越陳越好，紅葡萄酒也有保質(zhì)期，保質(zhì)期以內(nèi)最好喝完。開瓶以后，沒有喝完要把木塞塞好，一周以內(nèi)喝完。紅葡萄酒常喝還可以美容、護(hù)膚、減肥。每天喝一點(diǎn)還可以預(yù)防很多種的癌癥，常喝葡萄酒好處多多。
