食品是生活中很常見的食物，這樣的食物種類比較多，所以在對(duì)食品選擇上，都是可以根據(jù)自身需求進(jìn)行，這樣在吃的時(shí)候，對(duì)自身健康也是不會(huì)有損害，綠色健康食品都有什么呢，在對(duì)這些食品上，也是很多人不太了解的，這類食品對(duì)人體維生素、蛋白質(zhì)補(bǔ)充非常不錯(cuò)，而且不會(huì)損害到人體健康。
那綠色健康食品具體都有什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對(duì)這些食物，都是有著很好的了解在，這些選擇的時(shí)候，也是能夠放心進(jìn)行，吃的時(shí)候，對(duì)人體健康，也不會(huì)有太多的損害。
綠色健康食品：
健康食品按功能可分為：營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充型、抗氧化型(延年益壽型)、減肥型、輔助治療型等。其中，營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的保健功能是補(bǔ)充一種或多種人體所必需的營(yíng)養(yǎng)素。而功能性健康食品，則是通過(guò)其功效成分，發(fā)揮具體的、特殊的調(diào)節(jié)功能。健康食品進(jìn)一步細(xì)分可分為一般食品、綠色食品、療效食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助食品、特殊用途食品和機(jī)能性食品等。
一般食品指的是日常生活中各種加工食品或初級(jí)加工食品，如番茄汁、蔬菜汁、酸奶等促進(jìn)日常健康、價(jià)格便宜的大眾化簡(jiǎn)便食品;人參、螺旋藻、蜂蜜、糙米，豆乳、香菇、胚芽食品和飲料等自然健康食品。
綠色食品是指無(wú)農(nóng)藥污染的有機(jī)蔬果或野生食品，這類蔬果從栽培到收成均無(wú)任何農(nóng)藥或添加物。
療效食品是病人的對(duì)癥食品，例如低脂、低熱、低鹽、低糖食品，低膽固醇食品，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)食品，減肥食品，糖尿病人食品和調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)的食品等。
營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助食品包括食品中添加各類的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助品，或除去某些抑制營(yíng)養(yǎng)因素的食品，例如綜合維生素丸、鈣片、鐵劑。
特殊用途食品即醫(yī)療用食品，例如患有谷類蛋白過(guò)敏癥的病人，必須吃將小麥蛋白、米蛋白等萃取出來(lái)特殊處理過(guò)的谷類，以避免疾病的復(fù)發(fā)。
機(jī)能性食品具備預(yù)防或延遲某些疾病發(fā)生的作用，如雙叉乳酸桿菌飲料、低脂肪牛奶等稍帶有日常保健食品因素的對(duì)癥緩效性食品;健康飲料劑、營(yíng)養(yǎng)飲料劑、體育飲料、特別減量食品等人工速效性食品。
中國(guó)已對(duì)健康食品立法監(jiān)管，只有那些得到了國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)的食品才能使用特殊的健康食品標(biāo)志，在市場(chǎng)上出售。
通過(guò)以上介紹，對(duì)綠色健康食品也是有著一些了解，在購(gòu)買這些食物，也是可以通過(guò)這些方面進(jìn)行，不過(guò)對(duì)任何食物在吃的時(shí)候，都是要適量，這樣才不會(huì)對(duì)自身健康造成危害，而且吃的時(shí)候，制作方法也是要正確進(jìn)行。
