香噴噴的水煮活魚隱藏5個健康隱患!

作者:魚魚  時間:2016-01-20 11:52:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

水煮活魚又香又辣,讓人不禁流口水。在你享受美食的同時,也隱藏著一系列健康隱患。下面我們來看看香噴噴的水煮活魚隱藏哪些健康隱患吧。

水煮活魚的健康隱患

1.過量的鹽

正常人體每天對鹽的攝取量應(yīng)為3~5克,但水煮魚中鹽的用量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出正常標(biāo)準(zhǔn)。

①過量食入鹽易造成身體水分增加。過多的水分如不能及時排出體外,會導(dǎo)致手腳發(fā)脹,體重增加。

②女性在經(jīng)期食用水煮魚會加重水腫的情況,容易產(chǎn)生疲倦感。

③過量食入鹽容易讓人產(chǎn)生緊張情緒、血壓升高,還能影響血管的彈性。

2.過多的油

油中含有大量的熱量和脂肪,食用過量,人體的脂肪含量也會隨之增加。每人每天攝入30~50克食用油脂(包括食物中的油脂含量)即可滿足肌體的需求,不宜攝入過多。烹制水煮魚所用的油不僅用量多,而且反復(fù)加熱。

①過多攝入油導(dǎo)致人體脂肪攝入過量。

②破壞了魚體內(nèi)的營養(yǎng)成分,人食用后無法正常吸收所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

3.過多的辣椒

一般人都知道多吃辣椒會使人燥熱、上火。而水煮魚中放入超量辣椒,雖然能引起人們的食欲,但是也容易引起和誘發(fā)各種疾病。

①對消化道有強烈刺激,嚴(yán)重的會使消化道出血,或者誘發(fā)潰瘍。

②還會造成大便干燥。

③導(dǎo)致皮膚生成深部膿瘡,影響面部容貌。

4.配食帶來的傷害

水煮魚特有的口感,容易使人們在食用的同時,忽略了對其他食品的攝入。水煮魚中的配菜單一,除了魚肉,蔬菜常只有豆芽一種。

①長期食用,導(dǎo)致膳食營養(yǎng)不均衡。

②配合麻辣的魚肉,大多數(shù)人會過量飲用可樂、啤酒,一方面覺得過癮,一方面也可以減輕麻辣感。但這些飲料,都是人體不宜過多飲用的??蓸分械奶欠趾糠浅8?,含有咖啡因等刺激性成分。啤酒飲用過量,內(nèi)含的酒精使人的肝臟負(fù)擔(dān)加重,造成脂肪堆積,嚴(yán)重的還會得脂肪肝。

5.濃重的味道

水煮魚濃重的麻辣口味,大大刺激了人的味覺神經(jīng),唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動加速,使人興奮,使人的味覺疲勞,產(chǎn)生依賴感,越吃越上癮。這就是為什么有些人會隔三差五吃一頓水煮魚的緣故。

常吃水煮活魚的危害

1.強烈刺激消化道

一般人都知道多吃辣椒會使人燥熱、上火。而水煮魚中放入超量辣椒。

危害:對消化道有強烈刺激,嚴(yán)重的會使消化道出血,或者誘發(fā)潰瘍。還會造成大便干燥。導(dǎo)致皮膚生成深部膿瘡,影響面部容貌。

2.激味覺神經(jīng)易讓人上癮

水煮魚濃重的麻辣口味,大大刺激了人的味覺神經(jīng),唾液、胃液分泌增多,胃腸蠕動加速,使人興奮。

危害:使人的味覺疲勞,產(chǎn)生依賴感,越吃越上癮。這就是為什么有些人會隔三差五吃一頓水煮魚的緣故。

3.營養(yǎng)不均衡

水煮魚特有的口感,容易使人們在食用的同時,忽略了對其他食品的攝入。水煮魚中的配菜單一,除了魚肉,蔬菜常只有豆芽一種。長期食用,導(dǎo)致膳食營養(yǎng)不均衡。

危害:配合麻辣的魚肉,大多數(shù)人會過量飲用可樂、啤酒,一方面覺得過癮,一方面也可以減輕麻辣感。但這些飲料,都是人體不宜過多飲用的??蓸分械奶欠趾糠浅8?,含有咖啡因等刺激性成分。啤酒飲用過量,內(nèi)含的酒精使人的肝臟負(fù)擔(dān)加重,造成脂肪堆積,嚴(yán)重的還會得脂肪肝。

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