粉蒸肉是非常瘦大家歡迎的一道菜，很多的朋友們都非常的喜歡吃，它的主要食材就是五花肉和米粉了 在加入適量的調(diào)料，就可以做成美味的粉蒸肉了，味道非常的不錯(cuò)。但是，有很多人問用電高壓鍋可以做粉蒸肉嗎？當(dāng)然是可以了，快來看看電高壓鍋粉蒸肉的方法吧！
第一步，將買回來的五花肉切成一厘米的厚片，堆在碗中，用鹽和胡椒粉還加上一個(gè)八角腌制20分鐘。
第二步，把超市里買回的粉和調(diào)料加清水調(diào)勻，之后將腌制好的肉片倒入，拌勻?？梢赃m當(dāng)加一些生粉，讓肉更嫩些。
第三步，將肉片放置30分鐘，讓其入味。
第四步，在電壓力鍋中放入蒸隔，加入冷水。把腌制好的肉連同碗一起放入蒸隔(一定不要是塑料碗)。定時(shí)30分鐘。
第五步，大功告成。紅紅的粉蒸肉上灑上翠綠的蔥
把肉切成條，和均佐料和米粉，然后用碗裝好，往碗里面放點(diǎn)點(diǎn)水，把蒸菜的支架放到電壓力鍋里，放一些水，（水量低于支架1/3處就行），然后把裝好肉的碗放到支架上，蓋好電壓力鍋蓋，電壓力鍋設(shè)置到肉的檔位，跳閘后一碗香噴噴的蒸肉就做好了。
其實(shí)，電壓力鍋?zhàn)龇壅羧庖彩欠浅５牟诲e(cuò)哦！做出來的也是相當(dāng)?shù)拿牢?，而且，我們知道了電高壓鍋粉蒸肉的方法之后，就能夠在家里吃上美味的粉蒸肉了，再也不用為了吃美味的粉蒸肉而去飯店了，而且，我們自己做的會更加的放心哦?
