今天，小編要來告訴大家的是一道非常美味的食膳。這道食膳的名字叫做蝦頭湯。大家對(duì)蝦頭湯這道食膳一定不會(huì)非常的陌生，因?yàn)槲r頭湯是一道非常有營養(yǎng)的食膳，對(duì)人的身體有很大的幫助和作用。那么，蝦頭湯應(yīng)該怎么做呢?接下來，就讓專業(yè)的大師來告訴大家應(yīng)該怎么做。
這款湯就是。剝過蝦仁的蝦頭，怎么處理，很多人都扔掉了，其實(shí)它是最好的煮湯食材，蝦頭中含有大量的蝦膏煮出來鮮美無比。美味的湯品只需花一點(diǎn)點(diǎn)的心思，就能化腐朽為神奇，這款湯就是。剝過蝦仁的蝦頭，怎么處理，很多人都扔掉了，其實(shí)它是最好的煮湯食材，蝦頭中含有大量的蝦膏煮出來鮮美無比。用餐人數(shù):1-2人50g蝦頭/150g番茄適量油
適量鹽
適量雞粉
適量香油1番茄在頂部打十字花刀
2把十字花刀那面沖下，放入沸水中煮起皮
3剝掉番茄皮，去蒂頭，將番茄剁碎碎
4海蝦剪點(diǎn)劍和須，頭身分離
5熱鍋冷油放入蝦頭炒紅
6放入番茄炒紅
7加入清水煮滾，加鹽，雞粉，香油調(diào)味即可番茄去皮，口感和成品都會(huì)更好些1、準(zhǔn)備材料
上面做炒西芹的蝦留下的蝦頭去皮生姜切碎香蔥切碎
2、鍋內(nèi)放水，下入生姜碎煮沸
3、下入蝦頭，煮的過程中用勺子將蝦頭分別摁扁，煮3分鐘即可;
最后下入香蔥碎，鹽和胡椒粉調(diào)味;
這湯很鮮，呵呵。
通過上述的材料，我們可以清楚地知道了食膳蝦頭湯應(yīng)該怎么做才會(huì)好吃的相關(guān)內(nèi)容。人們?cè)谂胝{(diào)蝦頭湯時(shí)，一定要注意不要隨便的丟掉蝦頭。所謂的蝦頭湯就是要用到蝦頭才是最好吃的，也要注意購買蝦時(shí)選擇新鮮的，有營養(yǎng)的蝦。
