糖酥核桃仁的做法是什么?

作者:fyy9  時(shí)間:2015-10-31 01:15:45  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

核桃是十分受人們的熱烈歡迎的一種水果,尤其是拿去炒,十分香甜可口,使人看著就一副想吃的樣子。有一些人有一雙善于發(fā)現(xiàn)的小眼睛就會(huì)冒出來一個(gè)問題,核桃仁的做法是什么?接下來,就讓我們一起來揭曉關(guān)于核桃仁的做法是什么的答案吧,請(qǐng)看以下的一些資料吧。

糖酥核桃仁的做法是什么?

核桃仁有較高的藥用價(jià)值,《神農(nóng)本草經(jīng)》把它列為輕身益氣、延年益壽的上品,歷代醫(yī)學(xué)家均視核桃仁為治療疾病的上品。

核桃仁在中醫(yī)上應(yīng)用廣泛。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述,吃核桃仁可以開胃,通潤(rùn)血脈,使骨肉細(xì)膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述,核桃仁“食之令肥健,潤(rùn)肌,黑須發(fā),多食利小水,去五痔?!泵鞔顣r(shí)珍著《本草綱目》記述,核桃仁有“補(bǔ)氣養(yǎng)血,潤(rùn)燥化痰,益命門,處三焦,溫肺潤(rùn)腸,治虛寒喘咳,腰腳重疼,心腹疝痛,血痢腸風(fēng)”等功效。

根據(jù)科學(xué)研究表明,核桃中的磷脂,對(duì)腦神經(jīng)有很好保健作用。

核桃油含有不飽和脂肪酸,有防治動(dòng)脈硬化的功效。核桃仁中含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。準(zhǔn)備好所需材料

2.將核桃仁150度烤10分鐘左右

3.鍋里加入少量油

4.放入核桃粒

5.小火低溫慢慢炒香

6.加入海苔絲,翻炒

7.加入辣椒絲、花椒粒和麻椒粒

8.最后加入鹽和糖翻拌盛出。

核桃仁的做法非常的簡(jiǎn)單,人們也不需要花太多的功夫來做核桃仁,這是核桃仁的一大優(yōu)點(diǎn)。再者,核桃仁的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常的高的,所以這是一道很好的食膳。一定要注意,不要三心二意,要專心致志的做核桃仁,以防受到傷害,造成不必要的麻煩。

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