相信很多朋友一看到心里美蘿卜這幾個(gè)字，一定會(huì)覺(jué)得這個(gè)名字好美。事實(shí)證明不僅名字美而且做出來(lái)的效果也非常漂亮，它也是屬于一道著名的家常菜，被人們廣泛運(yùn)用到飲食生活中?？墒沁@道菜不僅味道棒，還有一些不為人知的功效，所以心里美蘿卜功效有哪些呢?針對(duì)這個(gè)疑問(wèn)，下面的時(shí)間就請(qǐng)朋友們和我一起去看看。
心里美蘿卜的基本介紹
心里美是一種家常菜，主料為蘿卜絲。有的心里美蘿卜是辣的，因?yàn)楸旧淼纳锍煞秩绱?。心里美蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
心里美蘿卜的功效與作用
1.有助于減肥
蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，這些都有助于減肥。
2.防癌抗癌
蘿卜能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素，增加機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)防癌、抗癌有重要作用。
3.軟化血管
蘿卜中的芥子油和精纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出。常吃蘿卜可降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等疾病。
心里美蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
心里美蘿卜富含維生素C、碳水化合物等。其中維生素C比一般水果還多。蘿卜中的維生素A和B以及鈣、磷、鐵也較豐富，此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營(yíng)養(yǎng)素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人體充分吸收。
另外，心里美蘿卜汁液中存在一種色素，稱(chēng)為花青素，是一類(lèi)水溶性色素
通過(guò)上面幾段文字內(nèi)容的敘述，相信廣大朋友們對(duì)心里美蘿卜的各種功效心中也已經(jīng)有了更多的了解和認(rèn)知。其實(shí)這道菜對(duì)于那些正想減肥的朋友們非常適合，因?yàn)樗臒崃糠浅５?，維生素富含又高，吃后也容易產(chǎn)生飽脹感，所以希望朋友們都能把它多多利用起來(lái)，同時(shí)把它分享給身邊的朋友和親人。
