運送全身所需營養(yǎng)的血液，在身體運作里扮演著相當(dāng)重要的角色，然而隨著現(xiàn)代人飲食習(xí)慣西化，高脂高糖高熱量，讓文明病逐日增加，增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險。從飲食下手，是改善的不二良方，下面整理出了7種對凈化血液有著好效果的食物，讓你這樣吃對身體更好。
1.豆類
像是黃豆中所含的亞油酸，具備脂肪乳化的效果，可有效預(yù)防動脈硬化。而紅豆外皮中含有一種稱做皂苷的成份，擁有很強的利尿作用，可以防止因腎臟病及心臟病所造成的浮腫。
2.蔬菜
胡蘿卜的好人人皆知，但其中含有人體必須的130種維生素和礦物質(zhì)你知道嗎?而高麗菜中所含的克潰精，能夠促使臟器黏膜再生、修復(fù)組織，對于胃潰瘍以及味芽有種相當(dāng)好的預(yù)防效用。
3.芝麻
黑芝麻從前就常入藥使用，其富含的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及如鈣、鐵等微量元素，都可以幫助血液凈化;另外，芝麻對于長壽抗老、滋補身體也有著很好的效果。
4.水果
水果中豐富的維生素和礦物質(zhì)，同時含有足量的抗氧化、抗癌物質(zhì)，都是相當(dāng)好的選擇。例如蘋果中富含的蘋果酸能夠抑制發(fā)炎狀況，提高肝功能;而果皮中的果膠也具有通便、凈化血液的效果。
5.發(fā)酵食品
酸奶、奶酪、味噌、納豆等都是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵食品，對于改善大腸內(nèi)環(huán)境、增加好菌有著良好作用，使得腸胃常保清潔，讓身體輕盈健康。
6.糙米
其所附含的食物纖維，可以加速老廢物質(zhì)排出之外，胚芽中富含多樣微量元素，像是植酸、花青素等對于抗癌效果奇佳。
7.海產(chǎn)
除了擁有豐富膳食纖維的海藻類之外，魚油中所含得不飽和脂肪酸能讓人體產(chǎn)生酵素，進(jìn)而凈化血液、增加好的膽固醇防止動脈硬化。貝類中的礦物質(zhì)、維生素以及蛋白質(zhì)含量豐富，對于健康更是有所幫助。
