? ?紅薯干地瓜干，主要是采用了紅薯這種食物。在煮熟之后，采用了特殊的曬干工藝，將紅薯干地瓜干曬干，讓食物更有嚼勁，并且能夠更容易被我們?nèi)梭w所吸收，紅薯干當(dāng)中，含有的豐富的淀粉，可以提供我們?nèi)梭w所需要的一些能量，下面我們就一起來了解一下，紅薯干地瓜干作用功效是什么？
作用功效
1、和血補中：地瓜營養(yǎng)十分豐富，含有大量的糖、各種維生素及礦物質(zhì)，能有效地被人體所吸收，防治營養(yǎng)不良癥，且能補中益氣，對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥有益。
2、寬腸通便：地瓜經(jīng)過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與蒸煮前相比可增加40%左右的食物纖維，能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。人們在切地瓜時看見的地瓜皮下滲出有一種白色液體，含有紫茉莉甙，可用于治療習(xí)慣性便秘。
3、增強免疫功能：地瓜含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機體免疫力，預(yù)防膠原病的發(fā)生。地瓜中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
4、防癌抗癌：地瓜中含有一種抗癌物質(zhì)，能夠防治結(jié)腸癌和乳腺癌。此外，地瓜還具有消除活性氧的作用，活性氧是誘發(fā)癌癥的原因之一，故地瓜抑制癌細胞增殖的作用十分明顯。
5、抗衰老、防止動脈硬化：地瓜的抗衰老和預(yù)防動脈硬化作用，主要是其所具有的水是由活性氧作用產(chǎn)生的，地瓜所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發(fā)生;地瓜中的綠原酸，可抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。地瓜還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。
? ?以上就是紅薯干地瓜干作用功效，了解了紅薯干地瓜干的作用和功效，？才能夠知道，什么樣的食物是真正的適合我們的，紅薯干可以起到，防止動脈硬化，防止血管衰老，保持血管有彈性，可以預(yù)防各種各樣的老年人疾病，同時紅薯干還可以起到延緩衰老的功效，是女性的保健產(chǎn)品之一。
