培根手抓餅的做法

作者:fyy28  時間:2015-10-11 18:57:57  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

培根手抓餅上我們很多女性朋友都心動神移的一種食物,每天早晨吃一些手抓餅是一種非常美味的享受,是一種作為早餐非常不錯的食物搭配牛奶一起飲用既可以享受美味又可以補充我們體內(nèi)所需,可以滿足我們一天所需要的能量,很多人也都想自己學習一下培根手抓餅的做法,來簡述一下吧。

方法一:

1、將餅片取出,去掉薄膜后待用(無需提前解凍)。2、待平底鍋燒熱后,直接將餅片放入鍋中(無需放油和食用鹽),中火,每間隔2~3秒鐘,上下來回多次翻面,等到餅膨脹,且雙面皆成金黃色。3、將煎至金黃酥脆的餅用筷子或者鏟子由四周往內(nèi)拍打,擠壓至其蓬松即可。4、可撒上秘制醬料,或搭配雞蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。

方法二:1、面粉放入容器,加開水,邊加邊攪拌,拌均勻成雪花狀;2、然后加冷水揉至成團,案板灑面粉,繼續(xù)揉面至表面光滑;3、用保鮮紙把它包好靜置30分鐘;4、面團搟成方形大薄片,刷一層薄油并灑上鹽;5、將面皮如折扇子般折疊成一條長條;6、將長條卷起來,盤旋成一個圓形,面團靜置10分鐘后按扁;7、小火燒熱平底鍋,用把餅放入用中火煎烙(同時不斷拍打擠壓餅面);8、一面煎成金黃以后再煎另一面,趁煎緊第一個的另一面將;9、第二個一起放進去煎,煎好就可以吃了。

培根手抓餅的做法是相當簡單的,并沒有什么太大的技術難度,我們大家只要認真的去學習,以上介紹的方法都可以,盡快的掌握,想必大家現(xiàn)在很多人都已經(jīng)心動了吧,心動不如行動,趕快備足原料自己去嘗試一番吧!

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