將麥片又屬于五谷雜糧當(dāng)中的一種,麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,味道好,滋味香濃,對(duì)于幫助腸胃消化有效地促進(jìn)腸子蠕動(dòng),幫助大便排泄有著非常好的功效,而且還可以利于瘦身減肥,麥片成為了很好的營(yíng)養(yǎng)早餐,那么今天就來(lái)為大家介紹一道獨(dú)特的薯香麥片做法,保證能夠滿足大家的味蕾,同時(shí)又可以瘦身。
現(xiàn)代研究證實(shí),紅薯含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、胡蘿卜素、煙酸、維生素A、B、C、E,以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。而且,每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)99千卡熱能,分別為大米的1/4與1/3,是上好的低脂肪、低熱能食品。
再者,本品所含的大量膳食纖維等,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,既能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),促進(jìn)大便的排泄,對(duì)老年性便秘有較好的療效,又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣谑萆頊p肥。
故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱其是營(yíng)養(yǎng)最平衡的保健食品,最為理想的減肥食物。時(shí)下,日本人把烤紅薯作為一種美味健康食品,歐美人還設(shè)計(jì)出以紅薯為原料制作的冰淇淋、點(diǎn)心、糖果等。在現(xiàn)在中國(guó)的餐桌上,“拔絲紅薯”應(yīng)該算是一道比較受歡迎的菜品了。
主料:紅薯
輔料:玉米片
調(diào)料:白糖
單看這幾樣材料,讓人首先想到的是少,不及平時(shí)做菜要用的瓶瓶罐罐的四分之一;再一個(gè)就是好買,作為粗糧的紅薯大街上到處都是,白糖和麥片菜市場(chǎng)上也能拎回來(lái)。
材料準(zhǔn)備好了,就可以開(kāi)始做菜了,只要你記住切紅薯的要領(lǐng),第一步就算邁出了。
平日里,一提到加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)就會(huì)想到大魚(yú)大肉,卻不知很多入口的美味都圍繞著細(xì)糧展開(kāi),冷落了粗糧。今天我們要教大家一道特別好吃的甜點(diǎn):薯香麥片。類似拔絲的做法,紅薯塊是油炸的,又甜又香,外面裹的是麥片,有一種糧食的特殊香味。
平日里一想起了那些大魚(yú)大肉,就會(huì)讓很多人總是非常地回避,大魚(yú)大肉果然是好的,可是就會(huì)對(duì)身體造成肥胖和不健康的現(xiàn)象,那么以上為大家介紹的這一道薯香麥片做法,有著特殊的五谷香味,起到瘦身減肥。