在我們的生活中，也會見到胃癌患者，他們治療的時候一般來說，都會采取手術(shù)治療的方法，也就是通過切除胃來治療疾病，同時使用這樣的手術(shù)方法，給許多家庭帶來了嚴重的后期影響，你是不是清楚的知道在胃癌全胃切除手術(shù)后的飲食應(yīng)該注意些什么呢?如果家里面有胃癌患者的話，手術(shù)后飲食的護理應(yīng)該怎么做呢?
胃切除術(shù)后胃癌的飲食，最常見的并發(fā)癥是缺鐵性貧血，維生素B族缺乏。有15%的患者有骨軟化病，由于維生素D的缺乏，很容易使非常稀薄的骨質(zhì)發(fā)生變化。在一些無明顯維生素D缺乏的病人中，早期的骨組織變化可以得到糾正。胃癌的飲食這就使人們很難推斷，在胃切除后所發(fā)生的骨質(zhì)疏松和骨軟化病是否與維生素D缺乏，鈣吸收有關(guān)。
但不論怎樣，這些病人有明顯的鈣吸收障礙和維生素D的缺乏。胃癌的飲食胃切除術(shù)后的病人應(yīng)注意膳食中補鈣，維生素D的食物，這對骨骼鈣化有利。動物性食品如蛋黃、肝臟，含視黃醇很高。一些植物性食品如黃、紅色蔬菜、水果中含β-胡蘿卜素，可在肝中轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。含鈣較高的食品有各種豆制品，乳制品和燕麥片、卷心菜、白菜、胡蘿卜、芹菜、南瓜、蘿卜、菠菜、葫蘆、韭菜、蒲公英、冬瓜等。
當(dāng)然，對于一些硬果和種子類食品，他們的含鈣量十分的豐富，多吃一些干杏仁、核桃這些食物，對于手術(shù)后的護理還有身體健康的恢復(fù)是有著一定作用的，胃癌患者應(yīng)該多注意自己的飲食習(xí)慣，爭取通過食物治療的方法去掉自己的疾病后遺癥。
