飯團起源于日本，是日本人早期出去野餐的時候午飯的首選，我們對飯團的傳統(tǒng)印象就是一團白米飯，里面的餡就看個人喜好了，可以是內(nèi)餡也可以是烤鮭魚，也有人在里面放海苔的。很多人對飯團米飯的做法還不是特別的了解，我們聽聽廚師對此是怎么說的，希望大家都能夠嘗試制作這道美食。
臘香飯團
原料：
米飯、臘腸、胡蘿卜、黃瓜（可用青豆代替）、壽司專用醬油。
壽司與飯團
有的朋友看我天天上西點，想換點別的花樣，呵呵。其實我的心理也是這樣想的，這不，今天改改口味好拉。來個日式的。這個壽司，我去了小米的美食美味和東京那兒學習過了，并看了＜壽司飯團60種＞才做的。
做這個東東的時候，我的心理真是沒底，第一，我懷疑究竟好不好吃？第二，我的老公能不能夠接受？（因為他是拒絕日貨的，有那么一小點的愛國情節(jié)，那么這日式的吃法他能不能夠接受呢？）
當然，在1個小時之后，有了答案。
第一，非常的好吃，和粽子有的一拼啊。
第二，我老公也吃了好多，本來他對新鮮事物都是持懷疑態(tài)度的，不過吃過以后，說好吃。
我的心總算放了下來。。
原料：大米一杯，糯米一杯，（我這個杯子是電飯鍋的杯子，容量可以裝水150ML）黃瓜，胡蘿卜，火腿腸，蛋皮各少許
米醋22克，糖13.5克，鹽4.5克
做法：
1，準備兩種米各一杯，煮成米飯
2，米醋22克，糖13.5克，鹽4.5克做成壽司醋
3，米飯做好以后，過10分鐘，取出來乘熱倒入壽司醋攪拌，從上往下翻，不要來回瞎翻（你們在操作的時候，如果不知道怎么加入醋的比例的話，是這樣的。醋：糖：鹽是5：3：1，然后裝入米飯呢，一杯（是那種240克水的杯子）的米飯用25ML就可以了，也可以根據(jù)個人口味調(diào)節(jié)拉）
4，黃瓜，胡蘿卜，火腿腸，全部切成小條
5，壽司簾鋪好，上面放壽司紫菜（海苔）
6，米飯冷卻之后，放在紫菜上面
7，再依次放蛋皮，放黃瓜，胡蘿卜，火腿腸條（這些條條放邊上一點，我這個照片上有點再中心了，后來卷的時候，我發(fā)現(xiàn)不對勁，就往自己面前去了去）
8，開卷
9，卷到中間的樣子
10，成功
接下來，我又用剩下的米飯加入黃瓜，胡蘿卜，火腿腸粒做了幾個飯團，也很好吃。
1，米飯加入黃瓜，胡蘿卜，火腿腸粒攪拌好
2，保鮮膜上面放入1，重量50克左右
3，卷起就可以了
在操作的時候手上要有冷開水沾著，才不會沾米飯。切的時候也是，刀也要沾水后再切才行。
另外在吃的時候，請你用手，這是規(guī)矩。我老公是拿筷子的，真是的，不懂規(guī)矩。
綜上所述我們對飯團米飯的做法應該有較為深入的了解了，希望大家在學會做飯團米飯以后，自己可以試著做，其中肯定會獲得很多的樂趣，這樣生活也會變得更加精彩。其實飯團米飯學會了，中飯的問題就解決了，這樣既能省下不少錢，又衛(wèi)生。
