奶油泡芙是許多女生都比較喜歡吃的一道甜點(diǎn)，所以如果一個(gè)男孩子如果想追一個(gè)女孩的話，可以學(xué)習(xí)著制作奶油泡芙哦，那么具體要怎么制作奶油泡芙才好特別的好吃的呢?小編今天就搜集了一些關(guān)于奶油泡芙的制作方法，有興趣的可以跟隨小編過(guò)了了解一下奶油泡芙的制作方法哦。
1. 將黃油，糖，鹽，水一起放入小鍋里，小火加熱至液體微沸，關(guān)火。
2. 將低粉過(guò)篩后，加入剛剛煮好的黃油液體，快速攪拌均勻。
3. 將面糊倒入容器內(nèi)，待面糊稍微放涼，同時(shí)將雞蛋打散攪勻，分次加入面糊內(nèi)攪拌均勻。4.
雞蛋不能一次全部加入，得分次加入面糊內(nèi)，攪拌均勻，面糊挑起成倒三角，面糊就ok啦!
5. 將拌好的面糊裝入表花袋，我用的是做曲奇的表花嘴，擠成形。6. 烤箱預(yù)熱，210度烤制10分鐘，調(diào)整180度烤制25分鐘，泡芙皮就做好了。7.
將淡奶油倒入無(wú)油無(wú)水干凈的容器內(nèi)，中高速打發(fā)。8. 待淡奶油打發(fā)至大泡泡時(shí)，加入白糖打發(fā)。
9. 打發(fā)至干性發(fā)泡，可以有一個(gè)直立的小三角，奶油就打發(fā)好了。
10. 待泡芙皮涼透后，裝入打發(fā)好的奶油，甜蜜的泡芙就做好了。
1.擠好的泡芙上有一個(gè)小尖尖，用雞蛋液在上面刷一層就可以壓下了。2.放入烤箱開始一定要高火烤制，且不能打開烤箱，不然就塌了。3.這是可以擠25-27個(gè)的量，正好是一烤盤。
看到小編上述介紹的奶油泡芙的制作方法后，應(yīng)該大致了解了奶油泡芙的制作方法了吧，如果有人喜歡這道甜品的話，不妨在家里面制作一下哦，會(huì)發(fā)現(xiàn)比商店里面做的好吃多了呢，但是小編建議也不要貪吃哦，不然會(huì)胖的。
