如今電烤箱已經(jīng)進(jìn)入了很多家庭,然而很長(zhǎng)人都只是比較單一地烤烤面包什么的,使用率很低。大部分人并不知道怎么如何利用烤箱去烹煮美味佳肴。電烤箱能夠烹飪的食物其實(shí)有很多,烤雞翅是每一個(gè)好吃嘴心中的愛(ài)。下面小編就為大家介紹電烤箱烤雞翅的做法,快一起來(lái)看看怎么制作的吧。
雞翅上有皮膚、肌肉和骨,皮膚是器官水平的結(jié)構(gòu),每一塊肌肉、骨也都是一個(gè)個(gè)的器官,而且雞翅可參與雞的運(yùn)動(dòng)。因此,雞翅是系統(tǒng)水平結(jié)構(gòu)。 雞翅即雞翼,俗稱雞翅膀,是整個(gè)雞身最為鮮嫩可口的部位之一,常見(jiàn)于多種菜肴或小吃中。常見(jiàn)如可樂(lè)雞翅等。
雞翅又名雞翼、大轉(zhuǎn)彎。肉少,皮富膠質(zhì)。又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞翅有溫中益氣、補(bǔ)精添髓、強(qiáng)腰健胃等功效,雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō),它的膠原蛋白含量豐富,對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。
電烤箱烤雞翅做法大全——叉燒醬烤雞翅
材料:雞翅,鹽,姜蒜泥,醬油,料酒,李錦記叉燒醬,胡椒粉少許,芝麻少許
叉燒醬烤雞翅做法:
1.將雞翅洗凈,用牙簽扎一些小孔,放在一個(gè)可以密封的容器當(dāng)中,將所有調(diào)料放入拌勻,讓雞翅均勻地沾到調(diào)料。
2.將拌好調(diào)料的雞翅密封放入冰箱冷藏保存12個(gè)小時(shí)以上。
3.烤盤上墊錫箔紙,將腌好的雞翅均勻放入烤盤,烤箱調(diào)至180度,烤10分鐘后取出。
4.雞翅翻面,刷上調(diào)料,再放入烤箱烤10分鐘,取出撒上芝麻即可。
上面就是烤雞翅的做法,大家趕緊記下來(lái)吧。喜歡吃烤雞翅的朋友一定很多,有興趣的朋友可以工作之余休息在家按照以上方法自己嘗試做一下,而且這一定要比在外面買的更干凈更衛(wèi)生呢。當(dāng)自己親手拿出一盤香噴噴的烤雞翅時(shí),一定滿滿的成就感。