我們很多家庭都會有每頓飯喝湯的習慣吧,這種習慣是非常好的,可以有效的幫助我們進行消化,同時湯中的營養(yǎng)物質也能有效的提高自身的體質,我們都可以嘗試著學著做一做西紅柿牛肉湯,可能大家對于西紅柿牛肉湯怎么做好吃還不熟悉,下面就讓我們一起來了解一下西紅柿牛肉湯怎么做好吃及做法吧!
做法一:
1、把土豆削皮切成小塊,加適量水和油放湯鍋里熬;同時把西紅柿和牛肉切好備用。
2、土豆熬半小時以后,加入牛肉。
3、再過15分鐘左右,把西紅柿倒入湯鍋中。
4、過10分鐘左右,加鹽和雞精等調味料,關火。
做法二:
1.牛肉切塊,加水,水開后,撈去上面浮沫,加入料酒、生姜小火繼續(xù)燉至牛肉爛為止,注意水不要太多,高出牛肉2個指節(jié)即可;
2.處理番茄:番茄的量可以稍微大些,一般一斤牛肉可以有1斤半番茄,這樣保證湯的濃度,如不想太濃,番茄量可以適當減少.將番茄在開水中燙片刻,剝皮后將番茄切成小塊在容器中搗爛,成糊狀.
3.把番茄倒入已燉爛的牛肉湯中,加適量鹽、小火再燉15分鐘,起過時放蔥末即可.(注意鹽不要先放)
做法三:
1番茄加熱(也可加番茄醬),去皮去汁切小塊待用; 2蒜泥,洋蔥丁用橄欖油翻炒; 3加入番茄和切成片的小蘑菇,并且加入新鮮的羅勒葉及鳳尾魚罐頭*; 4加揉碎的法式長棍*,(不要皮只要芯); 5加羅勒葉及適量鹽,煮至濃稠即可。 換成牛肉就可以了:)
以上內容為我們介紹了西紅柿牛肉湯怎么做好吃及做法,湯類食品是我們都可以嘗試去做的,湯類食品中可以把物質的營養(yǎng)全部溶在湯里面,通過使用西紅柿牛肉湯可以提高我們的體內營養(yǎng)物質水平,可以減輕我們疾病對我們身體健康的威脅和困擾。