炎炎夏日,很多人想制作一杯咸柑橘,他喝在口里的滋味簡直美極了。那么問題來了,這個東西究竟怎么樣做呢?有沒有一些簡單好記的方法?答案當然是肯定的。咸柑橘不僅功明顯,食之味美,而且還很環(huán)保哦,今天就來介紹一下咸柑橘怎么做。
咸柑桔,一種傳統(tǒng)土制食物,具有化痰止咳的作用,作為清潔用品效果也不錯。造價低廉,制作方法簡單,食之美味,功效明顯,而且十分環(huán)保,有興趣的可以自己動手做做。
他的材料是新鮮四季桔、粗鹽,首先,將桔子連蒂剪下,用清水洗凈風干,以表皮開始干皺為宜,然后放入玻璃器皿中,鋪上粗鹽,然后封口即可。一包粗鹽大約可以腌制200個桔子。剪桔子時要注意連蒂,因為掉了蒂的桔子容易爛掉,影響整缸效果。
還有另一種方法,玻璃瓶洗干凈后徹底吹干,把吹干的柑橘放瓶中,每放一層就撒上適量的鹽,如此類推,直到把瓶子裝滿為止(鹽不用放太多,保證每個柑橘都能粘上鹽就可以了),最后蓋緊蓋子。在陰涼處存放,鹽就會慢慢溶化,而柑橘的水份也會逐漸跑出來,大概放4-5個月,就會變成下面的樣子,就表示柑橘腌好了,每當喉嚨痛或感冒初起,沖一杯咸柑橘水來飲,飲完后頓覺舒服很多,這個柑橘水不但有療效作用,而且?guī)в星逍碌母涕傧阄?,咸中帶酸,非常好喝?
咸柑橘是一道消暑降溫的絕佳飲品,在夏季里,很多人都喜歡喝這樣一款飲料,其實他的功效和綠豆湯差不多,酸酸的,咸咸的,特別好喝。好了,關于咸柑橘就介紹這么多了,如果大家還有疑問,不妨在網上找一下。