很多家長在生活當中,可能會經(jīng)常給寶寶煮面吧,因為面食,其實對寶寶的營養(yǎng)健康,以及消化也是比較有利的,而在給寶寶煮面的時候加入菠菜,還可以有效地幫助他們預防缺鐵性貧血,那么現(xiàn)在來為大家具體介紹一下,寶寶菠菜面的制作方法還有步驟。
原料:面粉100克左右、雞蛋一個、菠菜30克、胡蘿卜20克、蠔油20克、精選生抽10ml、鹽1克。
做法:
1、面粉倒入容器中,將雞蛋也打散放入面粉中;
2、然后揉均勻;
3、用搟面棍壓成面片;
4、取小模型將面片壓成卡通形狀;
5、壓好的卡通面?zhèn)溆茫?
6、菠菜在自來水下清洗干凈,胡蘿卜也用小模具壓成花形;
7、鍋中放入適量的水煮開,下入面條;
8、面條煮熟后,再倒入胡蘿卜和菠菜關火;
9、在碗中加入蠔油,鹽和精選生抽,倒入適量的面湯。加入面條和蔬菜即可。
小貼士:
1、菠菜和胡蘿卜本來就是可以生吃的。所以關火前再放;
2、面粉先不要多放,根據(jù)雞蛋的大小,能揉成面團即可;
3、調(diào)料的口味根據(jù)寶寶的喜好來。
看來上面介紹的寶寶不在面的制作之后,大家是否已經(jīng)學會了呢,其實很多時候只有我們更多的去了解這些美味食物的制作,那么對身體的保健才是比較有利的,同時家長們也應該注意給寶寶準備食物的時候,應該做到營養(yǎng)均衡。