產(chǎn)婦吃燕窩是有很多制作方法的，因?yàn)槲覀兌贾姥喔C本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就很高，而且可以搭配不同的食物，但是因?yàn)楫a(chǎn)后女性的身體情況，相對(duì)來(lái)講比較特殊一些，所以制作燕窩也應(yīng)該，意講究方法和技巧，這樣做出來(lái)的燕窩食品，才比較適合產(chǎn)后的女性食用。
一、牛奶燕窩粥。此粥含鈣豐富，是孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)的良好來(lái)源。選用的蔣記貢燕燕盞只挑選頭生燕盞，完整飽滿，紋理密實(shí)，色澤晶瑩，是孕前優(yōu)質(zhì)生活藝術(shù)新開始的極致享受。
原料：
大米100克，牛奶500克，水300克，蔣記貢燕特等白燕一盞。
制作：
1、大米揀去雜物，淘洗干凈。蔣記貢燕特等白燕浸4-8小時(shí)。
2、鍋置火上，放入米和水，旺火燒開，改用小火熬煮30分鐘左右，至米粒漲開時(shí)，倒入牛奶攪勻，放入蔣記貢燕特等白燕，繼續(xù)用小火熬煮20-30分鐘，至米粒粘稠，溢出奶香味時(shí)即成。
3、食用時(shí)既可以直接食用，也可以加糖或鹽，成為不同口味的奶粥。
二、燕窩養(yǎng)血安胎湯。此湯具有養(yǎng)血安胎的作用。孕婦若有習(xí)慣性流產(chǎn)，懷孕后食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現(xiàn)象，可吃此湯養(yǎng)血安胎。選用的蔣記貢燕燕網(wǎng)是燕窩中間“安燕”部份，是支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物，口感細(xì)膩潤(rùn)滑，最容易消化吸收。
原料：
雞1只，姜2片，石蓮子、川續(xù)斷各12克，菟絲子、阿膠各18克，蔣記貢燕白燕盞一盒，鹽適量。
制作：
1、 雞洗凈，放入滾水中煮3分鐘，取出放入燉盅內(nèi)待用。蔣記貢燕白燕盞浸2-4小時(shí)待用。
2、 石蓮子、川續(xù)斷、菟絲子放入煲湯袋中，同放瓦煲內(nèi)，注入清水，煎30分鐘。
3、 將煎汁加入燉盅內(nèi)，再放入姜片及阿膠，加盅蓋隔水燉兩個(gè)半小時(shí)，再放入蔣記貢燕白燕盞燉半小時(shí)，下鹽調(diào)味，即可趁熱食用。
上面就是產(chǎn)婦，比較適合吃的燕窩制作方法，希望每個(gè)產(chǎn)后的女性朋友，都能夠注意這些問題，因?yàn)樵谏a(chǎn)過程當(dāng)中，女性會(huì)消耗非常多的體力，而且也會(huì)因?yàn)橐恍﹩栴}，給身體健康帶來(lái)影響，所以應(yīng)該注重這些食物的滋補(bǔ)功效，幫助自己快速恢復(fù)。
