女性在哺乳期的時候,對日常飲食問題應(yīng)該注重,而且也不能夠亂食用一些滋補保健的食物,因為很多時候如果不合適的話,也可能會在無形當(dāng)中,影響到嬰兒的哺乳健康,那么下面要為大家介紹一下,在哺乳期的時候吃燕窩的制作方法,掌握正確的方法才,能達(dá)到最好的滋補效果。
健康功效:
冰糖:和胃、健脾、潤肺止咳
食材用料:
干血燕燕窩8克
冰糖4克 相克食物
菜譜做法:
1.用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,不要貪多,一般一周吃兩次為宜
2.將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時,放于自然通風(fēng)處,注意觀察燕窩的膨脹程度
3.待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出
4.挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍
5.清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條,燕頭處盡量用指頭碾細(xì)
6.將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳
7.加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個小時,以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)
冰糖燕窩的做法圖解88.燉的時間,將冰糖化為冰糖水,在出鍋后調(diào)入燕窩中,拌勻即可
以上就是哺乳期的時候,女性吃燕窩的制作方法介紹,通過這些方法介紹之后,那么大家就應(yīng)該注重了,在日常飲食當(dāng)中關(guān)注這些燕窩的制作方法,對哺乳期的女性身體恢復(fù),以及嬰兒的健康才可以帶來更好的功效。