在我們生活中肯德基和麥當勞隨處可見,很多人很喜歡光顧這些地方,相信大家在這些快餐店吃過不少披薩吧?披薩的確很好吃,而且口味也在不斷的變化,不知道各位熱愛美食的朋友們有沒有考慮過自己制作披薩呢?有時間的朋友可以和小編一起來學習一下雞米花披薩是如何制作的。
用料
披薩餅皮一個,自制
雞米花一份
菠蘿三塊
培根兩條
洋蔥半個
玉米粒若干
甜椒半個
午餐肉四塊
臺灣香腸三根
披薩醬若干
芝士片2塊
馬蘇里芝士碎半袋
步驟
1.準備雞米花.先把雞胸肉一塊用黑胡椒,或者奧爾良烤翅料,料酒,大蒜等冷藏腌制一晚,早上拿出蘸吉士粉,玉米淀粉混合的粉,炸至色澤金黃,備用,雞米花可以在披薩餅皮發(fā)酵時準備!保持酥脆
2.所有食材切好備用!
3.把所有材料先用黃油炒熟,沒有黃油可以用色拉油!先炒洋蔥爆香,接著玉米粒,香菇,然后培根,香腸
4.準備好披薩餅皮,花邊造型是用香腸包裹面粉切段!
5.準備好披薩餅皮,花邊造型是用香腸包裹面粉切段,空隙處放菠蘿,邊緣一圈刷全蛋液!現(xiàn)在餅皮上刷一層披薩醬,然后鋪一層芝士碎,然后放上先前炒熟的食材!
6.放進烤箱中層,上下火,180度,30分鐘,然后鋪上芝士片在烤10分鐘,若邊緣過焦則包上錫紙烘烤
7.成品,披薩的美味在于餅皮,醬料和配菜
小貼士
披薩餅皮一定要自己做,速凍的口感不好,而且不好烤!芝士要多一些會好吃!
看了小編以上對雞米花披薩做法的描述,相信大家已經(jīng)知道如何制作雞米花披薩了。雖然快餐店賣的披薩不但口味多而且很美味,但是小編覺得自己烹飪食物的過程是非常美妙的,而且自己做出來的食物不但干凈衛(wèi)生還讓你特別有成就感。