在平時(shí)我們吃的餃子，都是用圓形的一些餃子皮包的，因?yàn)閳A形的餃子皮好操作，但是我們也能看到有些人選擇用正方形的餃子皮包餃子，這樣給人的感覺更另類，下面內(nèi)容就介紹了正方形餃子皮怎么包法?你可以全面地來學(xué)習(xí)一下。
餃子皮一般是圓形的，中間厚一點(diǎn)，四周比中間薄一些，包餃子時(shí)，面皮對(duì)折后攝在一起后，半圓的邊緣面皮的厚度與中間面皮厚度基本一致，這樣煮熟的時(shí)間比較一致。
方形面皮一般是用來包混沌(或叫抄手)。
如果一定要用方形面皮來包餃子，只能是對(duì)折成三角形或是四邊形的，但那只能叫做改良型餃子。
原料
豬肉餡
方形餃子皮怎么包
1 取出一張餃子皮(正方形)放在桌上，檢查下是否有破損，壞掉的就扔掉了，不然下鍋后會(huì)散開。
2 將豬肉餡放在餃子皮的正中間，注意不能放太多。不然下到鍋里就會(huì)散開。
3 將餃子皮慢慢卷起，多卷幾個(gè)褶，算是保障吧。注意，上面留一段空隙，做花邊。
4 卷成“鋪蓋”之后，將兩端對(duì)折起來，做成“元寶”的形狀。
5 方形餃子皮怎么包?手指沾點(diǎn)水，將剛才的對(duì)折的兩個(gè)角粘起來，餃子就包好了。
注意事項(xiàng)
豬肉餡不要在家里擺放，盡量都要包掉，不然不好吃了。
正方形餃子皮怎么包法?因?yàn)檎叫蔚娘溩悠?，和圓形的餃子皮在包法上有很大不同，以上就詳細(xì)做了介紹，對(duì)于很多想吃正方形餃子皮包的餃子的朋友，可以對(duì)以上內(nèi)容全面的了解，看看包法有哪些?讓自己通過對(duì)以上內(nèi)容的學(xué)習(xí)，盡快的掌握。
