你們知道什么果是最堅(jiān)硬的嗎?大家一定都不知道吧，今天小編就帶大家開(kāi)開(kāi)眼界，什么東西是最堅(jiān)硬的，到底是何方神圣呢?今天要講的這個(gè)估計(jì)還很多人特別愛(ài)吃的一樣?xùn)|西，那就是夏威夷果，它的外殼是十分的堅(jiān)硬，吃過(guò)的人應(yīng)該都是明白的，但是它又非常的好吃，那么你知道生的夏威夷果該怎么吃嗎?肯定不知道了吧，那就一起來(lái)看看吧。
夏威夷果亦澳洲堅(jiān)果。澳洲堅(jiān)果屬常綠喬木，雙子葉植物。樹(shù)冠高大，葉3～4片輪生，披針形、革質(zhì)，光滑，邊緣有刺狀鋸齒?？偁罨ㄐ蛞干?，花米黃色，果圓球形，果皮革質(zhì)，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，種仁米黃色至淺棕色。
最適生長(zhǎng)溫度為15～30℃，高于30℃生長(zhǎng)嚴(yán)重受阻，10℃停止生長(zhǎng)，成齡樹(shù)能耐短期的-4～-5.6℃低溫，在年降雨量為1300～3000mm、干濕季明顯的熱帶和溫暖無(wú)霜的亞熱帶地區(qū)栽培最佳。土壤深厚肥沃疏松、排水良好、pH4.5～6.5、海拔770m以下為最適宜園地。
澳大利亞堅(jiān)果被認(rèn)為是世界上最好的桌上堅(jiān)果之一。它們含有高量的油，因此非常育肥。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁營(yíng)養(yǎng)豐富(呈奶白色)，其外果皮青綠色，內(nèi)果皮堅(jiān)硬，呈褐色，單果重15—16克，含油量70%左右，蛋白質(zhì)9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質(zhì)和維生素。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)果仁香酥滑嫩可口，有獨(dú)特的奶油香味，是世界上品質(zhì)最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界堅(jiān)果之王”之美稱，風(fēng)味和口感都遠(yuǎn)比腰果好。夏威夷果(澳洲堅(jiān)果)除了制作干果外，還可制作糕點(diǎn)、巧克力、食用油、化妝品等。
衰老與人體內(nèi)的過(guò)氧化反應(yīng)密切相關(guān)，人的生命就如同一支燃燒的蠟燭，氧化燃燒得越劇烈，壽命就越短。澳洲堅(jiān)果油含有大量抗氧化劑，飽和脂肪酸含量低，富含大量單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸充足但并不超量。同時(shí)人體必需脂肪酸ω3和ω6的比例非常理想，當(dāng)人體必需脂肪酸ω3和ω6的比例為1：4時(shí)，各種疾病很難侵入人體。骨質(zhì)疏松是老年人中普遍存在的另一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題。夏威夷果油在預(yù)防這種疾病方面有非常積極的效果。攝取的夏威夷果油越多，骨骼的礦化就越好。夏威夷果油中所含的豐富油酸能促進(jìn)機(jī)體對(duì)鈣、磷、鋅和其他礦物質(zhì)的吸收，提高骨密度。
夏威夷果油是最好的保健油，其所含各種營(yíng)養(yǎng)成分的人體消化吸收率極高，是胃腸道最容易吸收的油類。夏威夷果油具有減少胃酸，阻止胃炎及十二指腸潰瘍的功能?，F(xiàn)代研究表明：當(dāng)胃潰瘍患者在食物中以澳洲堅(jiān)果油取代動(dòng)物脂肪時(shí)，脂肪對(duì)胃的損害會(huì)降低33%，治愈率達(dá)到55%。每天早晚空腹口服一湯匙夏威夷果油(10毫升)，短期內(nèi)可迅速減輕各種慢性胃炎、潰瘍的癥狀，還可有效消除因胃部疾病產(chǎn)生的口腔異味(口臭)。
都是越是好的東西就越不容易得到，越是容易得到的東西一般都沒(méi)有想象中來(lái)的好，所以啊，夏威夷果雖然它的外殼堅(jiān)硬無(wú)比，大家吃的時(shí)候都會(huì)覺(jué)得比較麻煩，但是不得不說(shuō)，當(dāng)你經(jīng)過(guò)辛苦的過(guò)程之后就會(huì)發(fā)現(xiàn)他的果實(shí)非常的可口香醇，讓人一吃就上癮，一吃就再也停不下來(lái)了。
