粥類是我們平時生活中必不可少的食物,很多人習慣在早餐的時候喝些粥,這樣能夠提供給我們身體所需要的營養(yǎng)價值,同時又不會增加我們的腸胃負擔,而且粥類有很多種,每一種粥類的營養(yǎng)價值都是不同的,能夠滿足不同的人對食物的需求,其中小黃米粥就是營養(yǎng)美味并且做起來簡單的一種,下面一起了解下小黃米粥的做法是怎樣的。
小黃米粥的做法
主料
新小米30g
配料
水500ml
做法
新買的新小米,淘洗干凈
放入電飯煲內(nèi),加入適量純凈水,煮30分鐘
開蓋攪拌均勻即可。
營養(yǎng)成分
小米含蛋白質(zhì),比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。
小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養(yǎng)品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽 一樣,含有大量酶,是一味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。
很多人總是有不吃早餐的習慣,這樣長期發(fā)張?zhí)貏e容易導(dǎo)致一些胃部疾病發(fā)生,上面就是對小黃米粥的做法是怎樣的介紹,我們平時在生活中可以根據(jù)自己的口味和喜歡進行制作,而且它做起來也比較省時快捷,而且對于很多剛剛添加輔食的寶寶來說小黃米粥也是比較不錯的選擇。