走在大街上，經(jīng)常會聞到美味的手抓餅味道，讓很多人流連忘返，但是在日常生活當(dāng)中，卻很少人想過在家里面制作手抓餅，因?yàn)榇蠖嗳硕紩J(rèn)為比較的麻煩，那么針對于這樣的現(xiàn)象，下面要為大家來介紹一下，手抓餅的做法，如果你感興趣的話，按照下面這些步驟去進(jìn)行也可以輕松完成。
做法:
1、把溫水倒入面粉, 用手把面粉揉成一個(gè)光滑的面團(tuán)，蓋上濕毛巾醒30分 鐘
2、面案上撒滿面粉, 把面團(tuán)揉幾分鐘
3、蔥花切末，用鹽、五香粉、香油腌過
4、把面團(tuán)分成兩份，搟成圓餅皮，越薄越好，大概比厚水餃皮厚一點(diǎn)
5、在面皮上撒一層薄薄的腌過的蔥花，均勻地撒滿
6、用刀在餅上切出0.5厘米寬的細(xì)條，切記千萬不要把兩端切斷
7、從一邊開始卷成長條狀
、把長條從一端再卷成團(tuán)，需抻著卷，把長條拉細(xì)些
9、卷好后，接扁把面團(tuán)搟薄 10 爐子開中火, 放大約1湯匙油，把一份餅煎成兩面都呈金黃色.
11、用筷子把煎好的餅從中間挑松
以上就是手抓餅的制作方法介紹，大家通過這些介紹的話，相信就能夠自己動手制作手抓餅了，而且美味的食物總是讓人流連忘返的，如果能夠自己制作，當(dāng)然更會令人開心，因此大家不妨動手去了解這些食物的制作步驟。
