相信對(duì)培根肉大家都是比較熟悉的吧。因?yàn)樵谏町?dāng)中，其實(shí)我們經(jīng)常都可以吃到培根肉，但是對(duì)他的做法問題，卻并不是所有人都了解，所以說下面就為大家來介紹一下，培根肉的一些家常做法，本身就比較喜歡吃培根肉的朋友們可以嘗試一下，下面所介紹的這個(gè)做法。
薯丁培根炒蛋[原料/調(diào)料]薯?xiàng)l125公克培根丁3大匙蛋2個(gè)鹽1/2小匙
(1)將薯?xiàng)l切成1公分小段，培根先爆香后，再把切好的薯?xiàng)l丁一起拌炒至熟，盛起備用。
(2)將蛋打散，加入炒好的薯?xiàng)l丁及培根，并加入鹽，攪拌均勻備用。
(3)鍋?zhàn)宇A(yù)熱后加入少許油，倒入作法(2)的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盤中食用。
培根煎南瓜
[原料/調(diào)料]南瓜1/2個(gè)培根5~6片玉米粉或太白粉適量
[制作流程]
(1)把南瓜洗凈切成一樣大小的薄片；把培根切成跟南瓜一樣的尺寸備用。
(2)在南瓜片上抹上調(diào)點(diǎn)水的玉米粉或太白粉，然后在2片南瓜中間夾入培根片。
(3)在平底鍋上用小火慢慢把南瓜夾片兩面煎熟、煎香即可。
以上就是培根的制作方法，這樣制作出來的食物，當(dāng)然是比較美味的，自己動(dòng)手制作的食物，可以更加注重衛(wèi)生問題，所以當(dāng)我們吃起來的時(shí)候，也是會(huì)比較放心的，因此大家有時(shí)間的話，就可以嘗試這樣的培根做法。
