素炒芹菜的幾種做法

作者:zllwin  時間:2015-06-18 15:39:04  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

芹菜香干肉絲是我們很熟悉的一道家常菜,芹菜香干肉絲這道菜肴使用到的食材非常的簡單,芹菜和豆腐干以及豬肉都是我們?nèi)粘?梢砸姷降氖巢?,而且這些食材的價格非常的低廉,芹菜香干肉絲的做法很簡單,我們只需要幾個步驟就可以自制出芹菜香干肉絲來,下文我們就來給大家介紹一下芹菜香干肉絲的家常做法。

素炒芹菜的幾種做法

1西芹洗凈切斜片。

2豆腐干切薄片。

3豬肉切絲or片。

4蒜拍碎切末備用。

5西芹用水焯過后過幾遍涼水 晾干。

6香干焯一下 晾干。------炒一下口感更嫩!

7鍋內(nèi)放油燒熱。

8倒入蒜末爆香。

9放入肉絲(片)翻炒至變色。

10倒入香干和芹菜,加少許老抽,炒至上色均勻。

11加適量鹽,調(diào)味出鍋。

在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜,那就是芹菜香干肉絲了,我們知道芹菜香干肉絲不但外形好看而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃芹菜香干肉絲可以起到提高人體免疫力等功效,上文為我們詳細介紹了芹菜香干肉絲的家常做法。

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