西葫蘆大家在生活當中,經(jīng)常會吃這一種比較常見的蔬菜,無論是利用西葫蘆煲湯,還是來利用西葫蘆炒菜,味道都是相當好的,那么在生活當中很多的年輕朋友們,他可能會一竅不通,接下來能讓我們來介紹簡單的西葫蘆炒海米。
制作過程
食材
主料
500g西葫蘆 30g海米
配料
適量油適量鹽適量花椒適量蒜
制作步驟
1
蒜切沫
2
西葫蘆洗凈剖開,去掉里面的瓤。
3
西葫蘆切成片
4
海米用水投凈
5
鍋中放油,放入蒜沫和花椒熗鍋
6
放入海米炒香
7
放入西葫蘆翻炒
8
西葫蘆炒軟后放入蒜、鹽,炒勻即可出鍋。
小貼士
海米可提鮮 ,這道菜就不用放雞精了。西葫蘆不宜搭醬油,會發(fā)苦。
文章當中了解到了西葫蘆炒海米,方法其實非常的簡單,在日常生活當中大家不妨來一起嘗試制作,味道也是相當?shù)暮檬艿搅藦V大朋友們的熱情歡迎大家快來一起嘗試一下吧!