冰糖山楂水的做法是什么

作者:zllwin  時(shí)間:2015-06-11 20:39:13  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

夏天的時(shí)候,天氣炎熱,人們往往是沒有任何的食欲,而且人們也比較的干,對(duì)于這種情況,很多人都喜歡和冰糖山楂水。不過外面賣的飲料都有各種添加劑,經(jīng)常喝對(duì)身體不好,自己在家做就很健康。那冰糖山楂水的做法是什么?這個(gè)問題是大家想知道的,下面就為大家簡(jiǎn)單的介紹一下。

冰糖山楂水的做法是什么

冰糖山楂水的做法是什么?

主料:山楂500g

輔料:白糖30g、冰糖100g、水適量

步驟:

1.將山楂用洗潔精浸泡十分鐘洗凈

2.用小刀取出花嘴

3.所有的山楂花嘴都依次去除干凈

4.在用筷子從花嘴的另一邊往前捅,去掉山楂核這樣山楂不容易炸開。

5.所有的山楂去核用水沖去碎果肉,控干水分待用

6.鍋內(nèi)放清水,放入白糖、冰糖,大火燒開,轉(zhuǎn)中火煮一會(huì)兒。(喜歡山楂水多的可以多放些,喜歡稠稠的就少放些水,冰糖根據(jù)自己喜歡的甜度添加)

7.把糖全部煮化后,煮到水呈現(xiàn)出淡淡的琥珀色

8.然后放入山楂,開大火煮開

9.煮的過程中,不時(shí)用鐵勺順時(shí)針攪動(dòng),讓山楂受熱均勻,煮10分鐘即可,山楂不能煮得很久哦,煮得太久容易開裂

10.煮好后,冷涼,放入干凈的瓶中冷藏24小時(shí)后,就可以食用了。

上文就是關(guān)于冰糖山楂水的做法是什么的簡(jiǎn)單介紹,希望以上的介紹會(huì)對(duì)大家有一定的幫助。如今為了自己的身體健康,自己做飯是很健康的選擇!因?yàn)楝F(xiàn)在的各種飲食中都有添加劑,對(duì)于身體健康都是有影響的。自己做不但材料足,而且味道也很不錯(cuò)的。

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