高考生的飲食，一定要引起高考生的注意，更要引起家長的注意，因為高考生的飲食做的不夠到位，那么就會影響孩子的高考，所以對于很多家長，都想具體了解一下高考生的飲食應該注意什么?為了你能盡快的了解，就來繼續(xù)看看下面介紹。
一、家長別“硬”補
高考前一個月是考生最為關鍵的時候，因此家長在這個時候特別要注意考生的飲食，但所說的注意并不是說給他們的飲食進行一個翻天覆地的變化。改變 飲食得根據(jù)考生的體質來進行，如果是體質比較瘦弱的考生，這個時候家長是可以適當?shù)奶砑右恍┳萄a品來進行強化，但對于身高體重都標準的考生來說，對于這些 滋補品就完全不需要了。
一日三餐家長也要提高注意，特別是在吃早餐的時候最好是不要吃面包，以免引起泛酸的現(xiàn)象。早餐一定要豐富以及有營養(yǎng)，專家指出，早餐應該占有全 天熱量的25%左右，而中午應占40%，晚上應占35%。同時每天也應該保證攝取一定的蔬菜水果量，特別是綠葉蔬菜更是其中不能少的。
二、飲食以清補、健脾為原則
考前的飲食最好是順其自然，但食物最好是能以清淡為主，這樣便能有效避免考生出現(xiàn)厭食、脾胃不適的現(xiàn)象。很多家長為了給考生補充營養(yǎng)，經常給考生吃一些高蛋白、高熱量的食物，這些對于考生來說除了加重身體負擔以后并沒有任何的好處。
三、菜肴烹飪宜煮、蒸為主
菜肴的烹制也很重要，像一些油炸、煎等方式最好不要采取，最好是采用燉、煮、蒸。這樣的做法除了能保留食物的營養(yǎng)成分以外，同時還能避免考生上 火、易消化。如果有需要用到酒調料的菜肴，最好是用葡萄酒以及啤酒來代替常用的白酒，如果一定要用白酒來調味的話，也不要使用高濃度酒。處于高考沖刺階段 的考生，家長可以適當給他們多吃點豆腐、豆腐腦、粥等食物，在熬粥的時候還可以適當?shù)募尤胍恍┳髁?，比如鱔魚、魚片、雞肉等。
高考生的飲食一定要引起高考生的注意，引起家長的注意，因為這是很多高考生，特別重要的一個人生階段，只有在飲食方面做得更到位，才能更好的補充營養(yǎng)，讓高考中發(fā)揮出更好的成績，才能考上理想的大學，使得自己的人生軌跡能夠順利。
