西瓜是我們常見的水果,在夏季的時(shí)候,吃上一口冰涼的西瓜,就是最好的享受,而且西瓜解渴效果也都是很不錯(cuò),因此很多人都是很喜愛吃西瓜,那吃西瓜有什么好處都有哪些呢,對(duì)西瓜很多人都不是很了解,所以我們?cè)诔晕鞴系臅r(shí)候,也都是可以進(jìn)行一些認(rèn)識(shí),知道它對(duì)我們有著怎么樣的幫助。
吃西瓜有什么好處都有哪些呢,下面就詳細(xì)的介紹下,尤其是對(duì)養(yǎng)生的中老年來講,在吃西瓜的時(shí)候,更是要對(duì)西瓜進(jìn)行多方面認(rèn)識(shí),這樣對(duì)養(yǎng)生的時(shí)候,也都是有著很多幫助,使得身體更加健康。
西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪稱“瓜中之王”,因是在漢代從西域引人,故稱“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果。西瓜除不;含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是一種最富有營(yíng)養(yǎng)、最純凈、食用最安全的食品。西瓜可清熱解暑,除煩上渴。西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發(fā)燒、口渴汗多、煩躁時(shí),吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,癥狀會(huì)馬上改善。
吃西瓜有什么好處?
在治療腎炎和降低血壓方面,西瓜可算是果菜之中的好醫(yī)生。它所含的糖和鹽能利尿并消除腎臟炎癥;蛋白酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶的蛋白質(zhì),增加腎炎病人的營(yíng)養(yǎng);它還含有能使血壓降低的物質(zhì)。吃西瓜后尿量會(huì)明顯增加,這可以減少膽色素的含量,并可使大便通暢,對(duì)治療黃疸有一定作用。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。因此,西瓜不但有很好的食用價(jià)值,還是女士們高效經(jīng)濟(jì)的美容院,恕變得光彩照人就不要放過西瓜。
西瓜營(yíng)養(yǎng)成分分析
西瓜果肉:含蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
種子:含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導(dǎo)致利尿作用。種子含一種皂樣成分,有降血壓作用,尚能緩解急性膀胱炎功能。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。
西瓜果瓤多汁,含有豐富的維生素A及維生素C,通常是生食或者榨汁飲用,可以消暑解渴。根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的研究顯示,每100克西瓜的食用價(jià)值如下:
碳水化合物——7.6克
膳食纖維——0.4克
脂肪——0.2克
蛋白質(zhì)——0.6克
水份——91克
維生素C——8.1毫克
通過以上的介紹,對(duì)吃西瓜有什么好處也都是有著一些了解,尤其是對(duì)西瓜的營(yíng)養(yǎng)成分,我們也都是有著很好的了解,它對(duì)人體的幫助很大,因此這樣的水果,也都是可以放心的使用,不過要注意的是,在吃的時(shí)候,也都是要適量進(jìn)行。