很多朋友都吃過雞骨草煲瘦肉這道菜,關(guān)于雞骨草煲瘦肉的做法有很多,對(duì)于想要學(xué)做雞骨草煲瘦肉的朋友來說,了解雞骨草煲瘦肉的相關(guān)做法是很有必要的。那么雞骨草煲瘦肉怎么做呢?雞骨草煲瘦肉的做法有哪些呢?接下來本文就為大家介紹五種雞骨草煲瘦肉的做法,僅供大家參考哦!
做法一
材料:豬肉(瘦)120克,雞骨草60克,棗(干)30克,鹽3克,味精1克。
做法:
1、將雞骨草、紅棗洗凈,豬瘦肉洗凈,切塊。
2、把全部用料一起放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸一小時(shí),放鹽、味精調(diào)味即可。
做法二
材料:雞骨草30克、紅棗30克、豬瘦肉100克、生姜適量。
做法:
1、雞骨草洗凈后切斷備用,紅棗去核,豬瘦肉切塊。
2、先往瓦煲內(nèi)加清水適量,再把上述材料全放進(jìn)瓦煲內(nèi),武火煲滾后,改文火煲約2小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
做法三
材料:雞骨草200克、紅棗10顆、瘦肉250克、陳皮10克。
做法:
1、雞骨草、紅棗分別洗凈。紅棗去核,陳皮泡軟,刮瓤洗凈。
2、瘦肉氽燙,洗凈切厚片。
3、煮沸適且清水,加人陳皮.略煮片刻,再加人其余材料,文火約煮2小時(shí),調(diào)味即可食用。
做法四
材料:雞骨草一把,瘦肉500克,雞200克,紅棗10個(gè),陳皮1塊。 ?
做法: ?
1、雞骨草、紅棗、陳皮分別洗凈,紅棗要去核;瘦肉用姜片和酒、水氽燙,洗凈切厚片;雞肉氽燙。
2、煲內(nèi)加入適量清水,再加人所有材料,煮滾后文火約煮2小時(shí),調(diào)味即可食用。
做法五
材料:豬瘦肉150克,雞骨草100克,澤瀉250克,赤小豆100克,陳皮1片,蜜棗4枚。
做法:
1、將雞骨草、澤瀉和赤小豆用水浸透洗凈,瀝干水;陳皮、蜜棗洗凈;瘦豬肉洗凈,切塊。
2、鍋內(nèi)燒水,至水開時(shí),下入豬肉氽約5分鐘,撈起。
3、砂鍋內(nèi)放入適量清水,煲至水滾,放入全部用料,用中火煲3小時(shí),加入精鹽調(diào)味,即可飲用。
以上就是關(guān)于雞骨草煲瘦肉的做法有哪些的相關(guān)介紹,上面介紹的五種雞骨草煲瘦肉的做法都是比較常見的,相信大家看了上面的介紹之后,對(duì)雞骨草煲瘦肉的做法已經(jīng)有了一定的了解了。如果想要自己制作雞骨草煲瘦肉的話,大家不妨參照上面介紹的方法來做哦!