魚鰾的價值是非常高的，甚至比魚肉本身的價值還要高，然而大部分的魚鰾還是因為人們的不了解而被遺棄或者是喂養(yǎng)家畜了。這是一種浪費(fèi)，魚鰾的價值無論是在食用還是在藥用方面都是非常出色的。魚鰾五子湯是一種效果顯著的藥膳，能夠治療多種疾病，下面就來看一看魚鰾五子湯的做法介紹吧。
首先要了解一下魚鰾的性狀
魚鰾：性平，味甘。
功效：補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈。
宜食：適宜腎虛之人滑精遺精、帶下者食用；適宜產(chǎn)后血暈者食用；適宜 食道癌，胃痛者食用；適宜腦震蕩后遺癥者食用；適宜腎虧腰膝酸痛者食用；適宜痔瘡之人食用。
魚鰾五子湯的做法：魚鰾15-20克，沙苑子10克，菟絲子15克，女貞子15克，枸杞子15克，五昧子10克，黃精15克．六味共水煎，水沸1小時后，飲湯，每1劑分2次服。魚鰾、沙苑子、女貞子、菟絲子、枸杞補(bǔ)肝腎，五昧子補(bǔ)腎肺、斂精氣，六昧同用填腎精、益腎氣，用于腎虛者的補(bǔ)養(yǎng)，亦治遺精、腰痛、耳鳴、頭暈、目花等癥。
禁忌：食欲不振和痰濕盛者忌用。
以上就是對于魚鰾五子湯的介紹了，希望有需求的人士可以學(xué)習(xí)制作一下這種藥膳，既能享用美味的魚鰾，也能將魚鰾的營養(yǎng)和藥用價值發(fā)揮出來。所以，面對魚鰾我們不應(yīng)該將其丟棄，而是應(yīng)該將其充分的利用起來，為自己的身體做出最滋補(bǔ)的魚鰾菜肴。
