玉米燉排骨湯的做法相信對于持家的你們來說是比較簡單的吧，它只是需要你們花費一些時間去制作它而以，所以我們建議不會制作玉米燉排骨湯的朋友可以向你們身邊的朋友學(xué)習(xí)一下。玉米排骨湯這種食物我們在生活中想要制作它就需要將食材全部放進(jìn)高壓鍋里面慢燉就可以了。
玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。玉米是營養(yǎng)價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心。在秋冬季節(jié)，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養(yǎng)心，經(jīng)常食用則延年益壽。
食材準(zhǔn)備
豬骨500克，玉米棒150克，胡蘿卜100克，生姜10克，紅棗10克，鹽5克，味精1克，雞精粉2克，紹酒2克，清湯適量。
制作步驟
1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿卜去皮切成塊，生姜去皮切片，紅棗洗凈。
2.鍋內(nèi)加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿卜，用火煮透沖凈。
3.用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時后，去掉姜，調(diào)入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。
玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗為有利。玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。
通過上文對于玉米排骨湯的做法的介紹，相信你們應(yīng)該都知道玉米排骨湯的做法是怎么樣了吧。玉米排骨湯這種湯類我們在生活中是可以適當(dāng)?shù)娘嬘靡恍┑?，特別是老年跟小孩子，因為這種湯料含有比較多的微量元素，對于骨骼的發(fā)育是幫助的。
