有的人喜歡吃蓮子，還喜歡吃紅棗，但是不能同時吃。現(xiàn)在有一種食物把蓮子紅棗放在一起了，就是蓮子百合紅棗粥，不僅滿足可部分人的嘴饞，而且對很多喜歡吃粥的人帶來的驚喜。吃粥的很多人都不知道關(guān)于這個粥的具體價值已經(jīng)如何讓制作出來的，下面介紹了關(guān)于蓮子百合紅棗粥的做法以及功效。
食物材料：大米適量、燕麥適量、干百合（新鮮百合也可以）、紅棗、蓮子、葡萄干、冰糖等適量就可以。
蓮子百合紅棗粥的做法 ?
第一步：百合，蓮子洗凈浸泡最少一小時，（給寶寶吃蓮子里的綠心要去掉不然，寶寶會閑苦不吃的）
第二步：大米，燕麥，紅棗洗凈浸泡半小時
第三步：鍋里放適量水燒開放入大米，燕麥燒開后放入蓮子，百合，紅棗
第四步：小火熬粥
第五步：出鍋前加入葡萄干，少許冰糖（家里沒冰糖了，可以放幾片奶片）
蓮子百合紅棗粥的功效
1、大棗中所含的環(huán)磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質(zhì)，它能
增強肌力，擴張血管，增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng)，對預防心血
管疾病有良好的作用。
2、蓮子芯含蓮芯堿，、異蓮芯堿、荷葉堿和蘆丁，有一定的降血
壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值，尤其適合于夏季
食用。
3、百合除含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物外，還含有一些特殊的
成分，如秋水堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有
良好的營養(yǎng)滋補之功，對病后身體虛弱、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者
的康復有一定的作用。
蓮子百合紅棗粥很適合女性去食用，如果早上不想吃很多，一碗蓮子百合粥就是最好的選擇，不僅補充了營養(yǎng)還可以養(yǎng)胃，美容，建議早餐食用。還有就是睡覺之前很餓的話，可以喝點這個粥，不會有很大的飽腹感，但是用來補充營養(yǎng)足夠了。
