煮冰糖梨水的方法有哪些

作者:wazy328  時(shí)間:2015-04-03 21:15:03  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

冰糖梨水具有潤肺止咳的作用,因此很多朋友都喜歡煮冰糖梨水喝,那么煮冰糖梨水的方法有哪些呢?相信不少人都想知道煮冰糖梨水的相關(guān)方法,因此,本文就為大家介紹四種常見的煮冰糖梨水的方法,想要知道煮冰糖梨水的方法有哪些的朋友可以一起來看看。

煮冰糖梨水的方法有哪些

方法一

材料:梨子一個,冰糖適量,枸杞子適量。

做法:

1、梨子去皮去核,切成大塊,一般一分四就好了,把適量冰糖(不要太多)和梨放入瓷器中(有深度的大碗也行),加水沒過梨塊。

2、鍋內(nèi)放水加個不銹鋼的小蒸墊(專門用來燉制湯品的燉盅,底部有架空設(shè)計(jì)就不需要墊底了),把蒸碗或者燉盅放進(jìn)去,大火燒開水后中火燉制40分鐘到一個小時(shí)就可以了。

3、如果放枸杞子,最后15分鐘放下去合燉即可。

方法二

材料:大雪梨2個(約500克),清水1000克,冰糖一塊。

做法:

1、雪梨用鹽擦洗一遍外皮,用清水沖洗干凈。

2、把清洗干凈的雪梨連皮帶核切成小塊。

3、把切塊的雪梨放進(jìn)小鍋里,加入清水。

4、大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘;放進(jìn)適量的冰糖,煮至糖融化即可。

方法三

材料:鮮梨500g、川貝母6g、冰糖30g。

做法:

1、鮮梨去皮,對半切開,去梨核,切成長5cm左右的大塊。

2、將梨塊適量放在幾只小碗內(nèi),每碗上面撒上川貝母及適量冰糖,加入半碗量的水。

3、大火燒開蒸鍋里的水,將小碗放入籠屜,蓋上蓋,大火蒸30分鐘,梨肉軟爛即可食用。

方法四

材料:銀耳、紅棗、梨、冰糖、枸杞各適量。

做法:

1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘后洗凈,用剪刀剪去根部,然后用手撕成小塊。

2、將紅棗沖洗干凈備用。

3、將梨洗凈去皮后,切成小片。

4、將撕碎的銀耳、紅棗和梨塊放入鍋內(nèi),倒入清水,蓋上鍋蓋用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。

5、待銀耳煮得綿軟濃稠后放入適量冰糖和幾棵枸杞,再煮2分鐘即可熄火,冷熱食用皆可。

以上就是關(guān)于煮冰糖梨水的方法有哪些的相關(guān)介紹,上面介紹的四種煮冰糖梨水的方法都是很簡單的,相信大家看了上面的介紹以后對這些方法的具體操作步驟已經(jīng)非常清楚了。因此,對于想要自己來煮冰糖梨水的朋友來說,不妨參考上面介紹的方法來煮冰糖梨水哦!

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