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如今社會生活節(jié)奏非??欤蠹疑钜脖容^富裕人們不再一味的追求大魚大肉的生活。開始對水果的攝取量在逐漸的增加。大家把各種水果榨汁作為早餐已經(jīng)習(xí)以為常。最近又有了新的水果餐,那就是蘋果土豆泥,作為早餐即營養(yǎng)而且還有很好的飽腹感。是早餐很好的選擇,那么如何制作蘋果土豆泥呢?今天就給大家介紹一下。
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蘋果--多功能的營養(yǎng)水果
現(xiàn)代科學(xué)證明,食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過旺的食欲、有利于減肥,蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預(yù)防蛀牙??梢哉f———
心血管的保護神蘋果是心臟病患者的健康水果,因為它不含飽和脂肪、膽固醇和鈉。研究表明,由于它含的纖維素是有較高溶解性纖維,因而它能保護人類心血管系統(tǒng)的健康。大約25%的蘋果纖維是以膠質(zhì)形式存在的,這種果膠通過減少對脂肪的吸收,而使血中膽固醇保持正常的水平。
適合嬰幼兒因消化不良所引起的便秘和腹瀉,并有增視力,強體能的作用
原料:土豆1/3個,蘋果1/8個
制作方法:
1、土豆去皮洗凈,切成小塊放入鍋內(nèi),加入適量的水煮熟或在蒸鍋中蒸熟。
2、熟后用湯匙或搗泥棒搗成泥狀。
3、蘋果刮出2勺果泥,與土豆泥混勻即可。
健康提示:
1、蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。
2、土豆中含的蛋白質(zhì)接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸、鉀、鋅、鐵、磷、維生素C、維生素B1和B2等。
通過以上的介紹想必大家對如何制作蘋果土豆泥有了一定的了解。蘋果的營養(yǎng)價值非常高,是水果中的皇后,和土豆泥在一起更加提升了它的飽腹感。這個餐點不僅可以當(dāng)作我們的早餐來食用,而且可以給6個月以上的孩子吃,對他們的身體很好。