我一直很喜歡吃榴蓮千層蛋糕，但并不容易買到，可能是大多數人不喜歡榴蓮的原因吧。周末，我和朋友在家嘗試著做了這款甜點。結果很成功，濃郁的奶香和口感綿密的果肉配上唇齒間香濃的蛋味，是一款吃一口就能夠讓你感動的甜品，不難做卻也是聚會上你能拿出來炫耀的甜品?？靵碓囋嚢伞?
主料 ：低筋面粉120 ?黃油20 ?奶油200 ?雞蛋2個 ?榴蓮3塊 ?牛奶380 ?
輔料： 糖粉45 ?
榴蓮千層蛋糕的做法步驟
1. 把雞蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻，再篩入低筋面粉打勻，放置冰箱半小時。
2. 把榴蓮去核，壓碎。
3. 奶油加小許糖粉打發(fā)，待用。
4. 把面糊用不粘鍋煎熟，每張皮大概用湯勺一勺子即可，煎好后放到無水碟子里 ，稍凍后使用。
5. 用一個無水的碟子，攤開一張蛋皮，鋪一層薄薄的奶油，再鋪一層榴蓮肉，如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開。
6. 來一張完成圖，完成后放冰箱2小時后切開，就可以享受美食了！
1.食用榴蓮千層蛋糕，可以起到一個強身健體、滋陰補陽的功效。所以病后或者是婦女產后可以食用適量的榴蓮來補養(yǎng)身體。因為它含有豐富的營養(yǎng)成分。
2.食用榴蓮榴蓮千層蛋糕，可以為痛經的女性朋友們起到一個緩解痛經的功效。因為食用榴蓮，可以驅寒活血，改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升。這個對寒性體質的朋友們有很大的好處。
3.食用榴蓮千層蛋糕還可以促進食欲。治療便秘。食用榴蓮，還可以起到一個抗癌的作用。
4.食用榴蓮千層蛋糕，還可以補腎壯陽。健脾補氣。
5.食用榴蓮千層蛋糕還有通便治便秘的功效。因為榴蓮千層蛋糕中含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，以達到治療便秘的目的。但我們需要記住一點哦—吃榴蓮千層蛋糕時要多喝點開水，這樣可以幫助膳食纖維促進腸蠕動。
6.食用榴蓮千蛋糕還有預防和治療高血壓的功效。因為榴蓮千層蛋糕中含有榴蓮果肉，而榴蓮果肉中還含有高含量的鉀和鈣等營養(yǎng)物質，這些營養(yǎng)物質可以防治高血病。
有沒有很心動呢，心動的話就趕快學習下。不妨現在就開始行動吧，滿足一下自己的饞勁。它只是甜品，不是主食，所以不宜多食，尤其是高脂高糖的人。
