桑葚是很常見的水果,這類水果吃的時候?qū)θ梭w幫助比較大,有很多人喜愛用桑葚做酒,這樣喝的時候?qū)φ{(diào)理人體各方面有很好效果,桑葚對改善人體腎功能有很好幫助,長期吃桑葚對身體也沒有任何損害,因此對桑葚膏的也是放心選擇,它也是通過桑葚制作而成的,那桑葚膏的做法如何呢?
桑葚膏的做法:
一、用料:新鮮桑葚500克,冰糖250克,蜂蜜250克。
二、制作:
1、新鮮桑葚去長蒂及腐果;洗凈;
2、裝入瓷或瓦盆(容量1.5升以上),倒入清水(沒過桑葚即可)。煮沸3分鐘后將水倒出,再倒入清水煮沸(重復(fù)3次)。
3、將煮過的桑葚放入食品粉碎機打碎(沒有粉碎機可以用食勺一點點碾碎)。
4、將打碎的桑葚與先前煮過的桑葚水放在一起上火煮(大火10分鐘后改中火)。經(jīng)常攪拌以防糊鍋。成稀糊狀時加入冰糖并不停的攪拌,待冰糖基本融化后改小火(更加注意不停地攪拌,以防糊鍋)。成稠糊狀時加入蜂蜜繼續(xù)攪拌,10分鐘后關(guān)火,裝入一可以加蓋的容器(如樂扣盒)。晾涼(最好裝盒后趁熱加蓋再晾涼,這樣可以保存較長時間。開蓋后3--5天內(nèi)食用完為宜)
5、放入冰箱。
三、食用方法
1、按1:8的比例兌入開水(或白開水)制成冷熱飲.
2、按1:5的比例放入自制的酸奶中。
對桑葚膏的做法有一些認識后,在家里都是可以很輕松的制作出來,不過在制作桑葚膏的時候也要適量的進行,過多的制作使用不完,也會浪費掉,桑葚膏對促進人體血液循環(huán)上有很大作用,長期選擇它利于人體各方面發(fā)展。