大人小孩都喜歡吃冰棒，尤其是到了夏天，冰棒就成了大家的寵兒，各種口味的冰棒隨處可見，為炎熱的夏季帶去一些涼意，除了吃外面買的冰棒外，大家不妨試試自制冰棒，又健康，又美味，而且各種美味都隨心所欲。接下來我們就來學(xué)學(xué)冰棒的做法大全。
一、紅豆冰棒
原料：紅小豆250g ，白糖適量，奶粉適量，玉米淀粉適量。
做法：
1.紅小豆挑去雜質(zhì)，淘洗干凈。
2.放入鍋中煮，加入涼水。
3.大火煮滾后加白糖繼續(xù)煮至豆粒熟軟成濃稠的紅豆湯，關(guān)火。
4.玉米淀粉加少許水調(diào)開，加入少量的奶粉(喜歡吃純冰的可不加)，攪拌至化開。
5.倒入煮好的紅豆湯(豆子和湯都要放)，放置一旁晾涼。
6.將晾涼的紅豆湯再次攪拌均勻后倒入冰棒模子中。
二、咖啡牛奶冰棒
原料：淡奶油30克，牛奶90克，白糖20克，速溶咖啡粉2克。
做法：
1.把所有材料倒在容器里攪拌均勻。
2.取出冷凍至少24個(gè)小時(shí)的雪糕機(jī)，倒入咖啡牛奶液。
3.不要超過刻度線，迅速垂直插入雪糕棒。
4.確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，靜置15分鐘即可。
5.用配送的扳手，撬動(dòng)雪糕，即可輕松取出雪糕。
三、芒果酸奶冰棒
原料：芒果1個(gè)，酸奶80克，接骨木濃縮汁5克（沒有可以不放），也可滴幾滴檸檬汁代替。
做法：將芒果洗凈，取出果肉和酸奶倒入攪拌機(jī)里攪打均勻，其余步驟參考咖啡雪糕的做法。
四、西瓜、黃瓜冰棒
原料：西瓜汁適量，黃瓜汁適量。
做法：先倒入一半西瓜汁，再倒入一半黃瓜汁，隨意搭配了，其余步驟同上，插冰棒棍，移入冰箱冷凍室，冷凍一晚上即可。
除此之外，冰棒的做法還有很多很多，我們可以根據(jù)自己喜歡的口味來決定，而且各種材料的混搭效果也不錯(cuò)哦。在夏日的閑暇時(shí)間，做上幾款自己和家人愛吃的冰棒，那是多么幸福的一件事。當(dāng)然了，冰棒雖好吃又解暑，但不能吃的太多哦，尤其是老人和小孩。
