豆面在日常的生活當中會經常吃到無論是饅頭還是窩窩頭都會有豆面復函在其中許多人都愛吃豆面因為都沒有還要的營養(yǎng)價值非常豐富，而且經常吃，對人體有很大的好處豆面兒屬于粗糧食品經常吃可以利于腸道的吸收那么接下來呢是為大家介紹一款豆面窩窩頭的做法?
主料：黃豆粉300克
輔料：玉米面（黃）750克
調料：白砂糖200克,蘇打粉15克
豆面窩頭的特色：
此窩頭色澤金黃，暄軟。香甜。
教您豆面窩頭怎么做，如何做豆面窩頭才好吃折疊編輯本段
1.將玉米面放入盆內，用八成熱的水燙好，晾涼；
2.再將黃豆面摻入，加入小蘇打，稍餳一會兒，加入糖揉勻；
3.將面團放在案板上，揉勻后搓成條，分成50克一個的劑子；
4.劑子放在手中揉成圓形，右手大拇指在圓球表面鉆上一個小洞，邊鉆洞，左手掌邊配合右手指轉動玉米面球，直至洞口由小漸大，由淺到深，把面球頂端捏成尖形，成窩頭形狀；
5.將小窩頭擺放整齊，上籠用旺火沸水蒸約20分鐘，即可食用。
大家看到豆面窩窩頭是不是非常的簡單？在現(xiàn)在的日常生活當中許多人都會吃餐桌上的美味佳肴可大家不知道豆面比起餐桌上各種美味佳肴都要含有豐富的營養(yǎng)價值大家可以利用自己的節(jié)假日時間來嘗試做出豆面窩頭吧！
