面條是很多人喜愛吃的，面條在制作上有很多不錯(cuò)之選，常見就是涼拌面條，這樣的制作方法簡單，對夏季來講也有提高食欲的幫助，家常熱湯面條是冬季的好選擇，在冬季吃上一碗這樣的面條，對消除身體寒氣有很好幫助，那這樣的面條具體制作方法如何呢，這類面條在制作上，也不是很復(fù)雜。
家常熱湯面條：
西紅柿雞蛋熱湯面
材料：西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開水，鹽，味精少量
做法：
1.西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。
2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時(shí)間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。
3.鍋內(nèi)放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內(nèi)翻炒至出來紅色湯汁，炒的時(shí)候用鏟子壓一下西紅柿，盡量讓它們多出來些湯汁。
4.根據(jù)食用量放入開水，繼續(xù)燒開。
5.水大開后下面。
6.面條差不多熟了，放入雞蛋碎。
7.出鍋前放入鹽和少量味精，滴三五滴香油即可。
家常面條
材料：青菜 胡蘿卜 菜花 鴨蛋 面條
做法過程：
1.胡蘿卜切細(xì)條，菜花切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻.
2.水燒開，下面條，面條煮八成熟.
3.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀
4.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽.
5.把八成熟的面條倒入鍋內(nèi)，蓋鍋，煮熟，放少量味精即可.
以上就是對家常熱湯面條的做法一些介紹，這幾種制作熱湯面條是不錯(cuò)選擇，制作步驟簡單，而且選擇的食材對身體各方面也很有幫助，在吃的時(shí)候也比較容易消化，同時(shí)適合各類人群選擇，因此這些熱湯面條制作方式是不錯(cuò)選擇。
