?提到韓國，我們都會想到韓國的帥男和美女，但是韓國的美食也是十分豐富的，例如韓國的辣白菜，韓國的拌飯，都是十分有名的，我們下面就介紹一種韓國的美食和做法。
【韓式土豆煎餅】
做法：
1、土豆洗凈去皮，切厚片蒸熟過篩壓成泥備用。
2、將雞蛋打散，加入牛奶、砂糖、鹽、糯米粉攪拌均勻。
3、將調(diào)好的蛋液拌入土豆泥中，調(diào)節(jié)至適宜軟度，再分成大小均勻的小團(tuán)，壓扁。
4、平底鍋中放入少許油加熱，放入土豆幷撒少許蔥花，煎至底部焦黃翻面，另一面也煎至焦黃即可。
菜品口味：未知
主要工藝：煎
所需時間：廿分鐘
制作難度：簡單
食材明細(xì)
土豆
香蔥
牛奶
雞蛋
土豆已是世界性的價廉減肥“良藥”。1988年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來，意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯(lián)等國也先后創(chuàng)建了土豆食療餐廳30多家。
中餐用土豆作主食的還不多，多數(shù)人是當(dāng)菜吃。為了減肥，就應(yīng)以土豆當(dāng)飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預(yù)防營養(yǎng)過?；驕p去多余的脂肪肯定有益。今天推薦了12種花樣的土豆做法,中餐西餐點心全部都有哦,必定有一款適合你,呵呵!
用料：土豆1個、洋蔥1/5個、土豆淀粉30g、黑胡椒粉少許、鹽少許、橄欖油適量
做法：
1、將土豆去皮后切成薄片，然后再切成絲，洋蔥洗凈切成同土豆大小的絲；
2、將土豆絲和洋蔥絲放入碗中，加入淀粉、鹽和胡椒粉拌勻；
3、平底鍋倒入適量油，放入拌好的土豆絲，用筷子撥開成均勻地圓餅狀，用中火煎制，一面煎黃后翻過來煎另一面，煎到金黃色，吃的時候用刀分割成小塊即可。
韓國的土豆煎餅，由來已久，它是一種十分美味的主食，只要我們掌握了它的制作技巧，那么這種韓國的美食在我們國內(nèi)也是可以吃到的，而且是在自己的手下誕生出的美味。
