冬瓜雞蛋湯是一道大家很熟悉的菜肴，相信很多朋友都吃過吧，冬瓜雞蛋湯的做法非常的簡(jiǎn)單，只需要采用冬瓜切片后熬制成湯，最后加入雞蛋就可以，在制作冬瓜雞蛋湯的時(shí)候我們只需要幾個(gè)步驟就能完成，冬瓜雞蛋湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以我們有必要學(xué)習(xí)一下冬瓜雞蛋湯的做法，一起看看冬瓜雞蛋湯做法的詳細(xì)介紹。
1.準(zhǔn)備冬瓜
2.準(zhǔn)備2個(gè)雞蛋
3.將冬瓜切片放在盤子里
4.把油放在鍋中，待油燒熱后把冬瓜倒入鍋中炒
5.加水煮
6.待冬瓜輸了，水開后把雞蛋打入鍋中
7.加入調(diào)料，調(diào)味后出鍋
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1．利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補(bǔ)充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2．減肥冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。
3．清熱解暑冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
在上面的文章里面我們介紹了一道大家很熟悉的家常菜，那就是冬瓜雞蛋湯，我們知道冬瓜雞蛋湯的做法非常簡(jiǎn)單，上文為我們介紹了冬瓜雞蛋湯的做法，相信大家都掌握冬瓜雞蛋湯做法的教程了吧。
