娃娃菜大家并不陌生,但對(duì)于娃娃菜的做法,很多朋友或許不了解,娃娃菜湯功效很多,經(jīng)常吃對(duì)人體也有非常大的好處,接下來(lái)讓我們了解一下關(guān)于娃娃菜的做法。
高山娃娃菜富含人體所需要的蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、多種維生素以及鈣、磷等礦物質(zhì)。牛奶和雞蛋的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)更是十分豐富,且便于吸收。而紅棗性溫,具有補(bǔ)脾益胃、養(yǎng)血寧神、調(diào)理藥性的功效。三者合而為湯,女士常飲美容,老年人和小孩則滋補(bǔ)清潤(rùn)。
主料;150g娃娃菜 10g口蘑
配料; 適量鹽 適量姜 適量蔥花
制作步驟;
1 娃娃菜切好備用
2 蔥花切好備用
3 姜末切好備用
4 大蒜撥好備用
5 口蘑切成丁備用
6 娃娃菜開水煮一下
7 煮好的娃娃菜瀝干備用
8 煮開一鍋水
9 加入口蘑
10 加入大蒜
11 加入蔥花
12 加入姜末
13 加入適量的味達(dá)美
14 加入瀝干的娃娃菜
15 取一點(diǎn)淀粉,加一點(diǎn)水,攪拌均勻
16 加入到煮開的娃娃菜中
17 加入適量的食鹽調(diào)味即可
大家看娃娃菜湯的做法是不是很簡(jiǎn)單,只需要幾分鐘的時(shí)間就可以做吃味道鮮美,而且清淡的娃娃菜湯富含這多種維生素,含有的營(yíng)養(yǎng)成分可以對(duì)人體有一定的幫助。