黑豆黑米粥是很多女性朋友們喜愛(ài)的滋補(bǔ)甜品，也是居家朋友們喜愛(ài)的甜品之一。因?yàn)楹诙购诿字嗖粌H容易熬制，而且味道口感好。那么，黑豆黑米粥究竟有什么功效，又要怎樣才能做出美味的黑豆黑米粥呢?下面是就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)一下黑豆黑米粥的做法，喜愛(ài)喝這一粥的朋友們可以進(jìn)來(lái)看看。
黑豆黑米粥功效如下
黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高，而這些微量元素對(duì)延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生
黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營(yíng)養(yǎng)。
黑米具有開(kāi)胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精之功，對(duì)于少年白發(fā)、婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
黑米中含膳食纖維較多，淀粉消化速度比較慢，血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87)，因此，吃黑米不會(huì)像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動(dòng)。此外，黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。
做法：
糯米 50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山藥25克、芝麻25克
做法
1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上;
2、所有材料丟下高壓鍋，加入水，大火煮上氣后，小火20分鐘后來(lái)，關(guān)火。燜30分鐘起鍋。
3、如果材料不全，只放黑豆、黑米和薏仁米即可，再放點(diǎn)葡萄干會(huì)更好，就是沒(méi)有放糯米以后那么黏糊。
通過(guò)文章對(duì)于如何煮出美味的黑豆黑米粥以及其相關(guān)功效的介紹，相信女性朋友們知道怎要才能熬制出美味的粥羹了吧，黑豆黑米粥不僅濃稠美味，而且功效作用大，具有美容養(yǎng)顏的滋補(bǔ)效果，十分適合女性朋友們多食用，不妨試試多做一些黑豆黑米粥吃吃看能不能達(dá)到想要的效果。
