小米是熱性還是涼性食材

作者:zllwin  時間:2015-03-06 14:59:56  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一般情況下,小米屬于涼性的食材,對于體質(zhì)偏寒或者脾胃虛弱的患者,建議不要吃太多的小米,以免導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛腹瀉等胃腸道疾病。

小米的營養(yǎng)價值比較高,其中含有大量的膳食纖維,維生素,植物纖維等各種微量元素,具有健脾和胃,和中益腎的功效,在煮小米粥時,可以適當?shù)募右恍┐髼棧饒A等熱性的食物,適當?shù)氖秤媚軌蜓a充身體所需要的營養(yǎng),能夠起到中和的作用,達到健脾養(yǎng)胃的功效,其中含有的植物纖維能夠促進胃腸道蠕動,緩解便秘現(xiàn)象的發(fā)生。

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