靈芝能夠解毒保肝等很多的功效,而骨頭或者是排骨的營養(yǎng)也是很多的,兩者的價值也常常在飯桌上體現(xiàn)了出來,特別是排骨或者是骨頭等所需的花費較低的兩種食材,更是常常出沒。那么兩者在一起價值也是不言而喻的,下面就來介紹靈芝骨頭湯和靈芝排骨湯的具體做法。
靈芝骨頭湯做法:
1.將骨頭洗干凈,焯水,清洗干凈,備用。
2.將靈芝、紅棗和蜜棗浸泡一會,清洗干凈,備用。
3.鍋里加水,隨冷水放入骨頭。
4.加入靈芝、紅棗和蜜棗,大火煲5分鐘。
5.轉小火煲2小時左右。
6.瞧!很簡單吧。
7.美味的靈芝湯就做好啦。
小貼士
1、豬骨頭要焯水,將血水清洗干凈再煲湯,這樣做出來的湯就不會有肉臊味。
2、這道湯大約煲2小時左右,掌握好火候,食材的營養(yǎng)就會留在湯里,增加食療效果。
靈芝排骨湯做法:
第一步:將靈芝洗凈掰成塊狀,排骨洗凈,用水先焯一遍,去去腥氣。
第二步:將靈芝與排骨一同放入砂鍋內,再加些大料,姜片,紅棗,別的不要加太多,以免奪走靈芝藥性。
第三步:開文火燉,要小火慢慢的燉,大約半小時后關火就可以了
功效:本食療湯能滋補肺氣,提高免疫力,減少外感,對于體質弱易感冒或易咳嗽者尤為適宜。
如果嫌靈芝太苦,不好喝的話可以先用靈芝熬水,反復二遍,熬好的水可以直接飲用,用剩下的靈芝煲湯,這樣湯不僅不會苦,還會有甘甜的味道。而且直接飲用靈芝水藥效會更強一些,這樣即好喝又能使靈芝藥性完全釋放出來。
注意的是如果女性來了月經最好等月經走后再喝,因為靈芝有增強細胞攜氧含量、增強新陳代謝和血液流速的作用。如果是好的靈芝產品,吃下去90分鐘后,可以通過微循環(huán)檢測儀檢測出來,血液微循環(huán)會流暢和加速很多。所以防止量大,等過后再吃為好。
以上就是關于靈芝排骨湯和靈芝骨頭湯的做法,是不是非常簡單呢。不管是靈芝骨頭湯還是靈芝排骨湯,其都能促進血液的循環(huán),降低血糖等多種功效,為了家人的健康,是很值得推薦的。并且兩種湯的味道也很好,所需的材料也很常見,趕緊動手來做一做這么棒的補品吧。